c********e
发帖数: 2726 | 1 很久以前有人在food版推荐过，很老的一本川菜书，好像是八十年代的。这个贴子里还
推荐了一本四川锦江饭店的书，也是老书。
很老但很好的书，找了好久，这个贴子怎么都找不到了，麻烦当时贴子的作者再把帖子
的link给一下。谢谢！ |
g**********y
发帖数: 14569 | 2 你说的是“大众川菜”？后来还出过一本“新编家常川菜”。两本大同小异。网上没准
能找到。
【在 c********e 的大作中提到】
: 很久以前有人在food版推荐过，很老的一本川菜书，好像是八十年代的。这个贴子里还
: 推荐了一本四川锦江饭店的书，也是老书。
: 很老但很好的书，找了好久，这个贴子怎么都找不到了，麻烦当时贴子的作者再把帖子
: 的link给一下。谢谢！
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s****m
发帖数: 5375 | 3 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
http://book.chaoxing.com/ebook/read_11942472.html
还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦 |
g**********y
发帖数: 14569 | 4 赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
: http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
: 在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
: http://book.chaoxing.com/ebook/read_11942472.html
: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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j******u
发帖数: 41683 | 5 赞。
赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
【在 g**********y 的大作中提到】
: 赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
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s****m
发帖数: 5375 | 6 可惜，豆丁网上那本锦江宾馆菜谱已经被删 ：（
很传统的菜式……
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
: http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
: 在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
: http://book.chaoxing.com/ebook/read_11942472.html
: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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s****m
发帖数: 5375 | 7 以上那四本，很想回国收集齐，事典一直有再版，内经也比较新，其他两本似乎只有
taobao了……
【在 g**********y 的大作中提到】
: 你说的是“大众川菜”？后来还出过一本“新编家常川菜”。两本大同小异。网上没准
: 能找到。
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h********0
发帖数: 760 | 8 谢谢推荐！
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
: http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
: 在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
: http://book.chaoxing.com/ebook/read_11942472.html
: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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c********e
发帖数: 2726 | 9 slalom，太谢谢了！
就是那个成都锦江的帖子，鸡冻啊，您老的记性真好！ |
s****m
发帖数: 5375 | 10 真心觉得几本书都是宝书，虽然没有华丽配照，诚意推荐啊！
【在 c********e 的大作中提到】
: slalom，太谢谢了！
: 就是那个成都锦江的帖子，鸡冻啊，您老的记性真好！
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h*********a
发帖数: 1605 | |
g**********y
发帖数: 14569 | 12 啊，你当这是集邮啊？
【在 s****m 的大作中提到】
: 以上那四本，很想回国收集齐，事典一直有再版，内经也比较新，其他两本似乎只有
: taobao了……
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s****m
发帖数: 5375 | 13 这不看电子书不给力么，还有那个老书找不到电子版啊
【在 g**********y 的大作中提到】
: 啊，你当这是集邮啊？
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c********e
发帖数: 2726 | 14 超星那个网站真讨厌，下载要钱。
前几周被美国端掉的那个大网站上，原来有好多书啊。
【在 s****m 的大作中提到】
: 这不看电子书不给力么，还有那个老书找不到电子版啊
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m***8
发帖数: 7797 | 15 re
free的东西慢慢的少了。
【在 c********e 的大作中提到】
: 超星那个网站真讨厌，下载要钱。
: 前几周被美国端掉的那个大网站上，原来有好多书啊。
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c********e
发帖数: 2726 | 16 很久以前有人在food版推荐过，很老的一本川菜书，好像是八十年代的。这个贴子里还
推荐了一本四川锦江饭店的书，也是老书。
很老但很好的书，找了好久，这个贴子怎么都找不到了，麻烦当时贴子的作者再把帖子
的link给一下。谢谢！ |
g**********y
发帖数: 14569 | 17 你说的是“大众川菜”？后来还出过一本“新编家常川菜”。两本大同小异。网上没准
能找到。
【在 c********e 的大作中提到】
: 很久以前有人在food版推荐过，很老的一本川菜书，好像是八十年代的。这个贴子里还
: 推荐了一本四川锦江饭店的书，也是老书。
: 很老但很好的书，找了好久，这个贴子怎么都找不到了，麻烦当时贴子的作者再把帖子
: 的link给一下。谢谢！
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s****m
发帖数: 5375 | 18 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
http://book.chaoxing.com/ebook/read_11942472.html
还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦 |
g**********y
发帖数: 14569 | 19 赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
: http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
: 在线阅读版是在豆丁网，一时搜不到 ：（
: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
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: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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j******u
发帖数: 41683 | 20 赞。
赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
【在 g**********y 的大作中提到】
: 赞！翻了一下，两本都很好，就是在线读有点麻烦，下次回国去买。
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s****m
发帖数: 5375 | 21 可惜，豆丁网上那本锦江宾馆菜谱已经被删 ：（
很传统的菜式……
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
: http://read.chaoxing.com/ebook/read_12377874.html
: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
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: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
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: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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s****m
发帖数: 5375 | 22 以上那四本，很想回国收集齐，事典一直有再版，内经也比较新，其他两本似乎只有
taobao了……
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: 你说的是“大众川菜”？后来还出过一本“新编家常川菜”。两本大同小异。网上没准
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发帖数: 760 | 23 谢谢推荐！
【在 s****m 的大作中提到】
: 不知道楼主是不是指的《川菜烹饪事典》，我在一个贴子里推荐过，链接是
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: 帖子回复里我还推荐了一本《成都锦江宾馆菜谱》，可惜好像被删了，找不到
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: 另外再推荐一本，《老川菜烹饪内经》，里面对传统川菜的各种味型解释得很详细（相
: 比之下，事典更象一本快速查阅的工具书），在线阅读链接在
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: 还有一本据说很棒的，陈松如编的《北京四川饭店菜谱》，可惜太老，现在难找啦
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就是那个成都锦江的帖子，鸡冻啊，您老的记性真好！ |
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发帖数: 5375 | 25 真心觉得几本书都是宝书，虽然没有华丽配照，诚意推荐啊！
【在 c********e 的大作中提到】
: slalom，太谢谢了！
: 就是那个成都锦江的帖子，鸡冻啊，您老的记性真好！
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h*********a
发帖数: 1605 | |
g**********y
发帖数: 14569 | 27 啊，你当这是集邮啊？
【在 s****m 的大作中提到】
: 以上那四本，很想回国收集齐，事典一直有再版，内经也比较新，其他两本似乎只有
: taobao了……
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发帖数: 5375 | 28 这不看电子书不给力么，还有那个老书找不到电子版啊
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c********e
发帖数: 2726 | 29 超星那个网站真讨厌，下载要钱。
前几周被美国端掉的那个大网站上，原来有好多书啊。
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m***8
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free的东西慢慢的少了。
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P****D
发帖数: 11146 | |
b*******t
发帖数: 33714 | |
s*******g
发帖数: 191 | 33 夫人，老爷我最近打算在网上买几本儿食谱，回国正好带回来，嫩有啥推荐的么？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 赞呀~
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