q**********n 发帖数: 4160 | 1 Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊......
在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着
吃~
滚水,海虹小煮,空水。
热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米
酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。 |
m******i 发帖数: 9479 | 2 去壳的海红是死的吧?这种海鲜比较贱,味道比较差,所以吃鲜的比较好。。costco有
卖活的呀,才1.99一磅~
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊...... : 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着 : 吃~ : 滚水,海虹小煮,空水。 : 热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米 : 酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。
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q**********n 发帖数: 4160 | 3 那真的很便宜啊.....
第一次买这种去壳的,是为了省事啦,呵呵~
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去壳的海红是死的吧?这种海鲜比较贱,味道比较差,所以吃鲜的比较好。。costco有 : 卖活的呀,才1.99一磅~
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m******i 发帖数: 9479 | 4 costco的还算贵的,中国超市还要便宜。不过costco的比较肥,比较鲜~
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那真的很便宜啊..... : 第一次买这种去壳的,是为了省事啦,呵呵~
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s****m 发帖数: 5375 | |
s****m 发帖数: 5375 | 6 costco太强大了!,有朝一日一定去办个卡
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去壳的海红是死的吧?这种海鲜比较贱,味道比较差,所以吃鲜的比较好。。costco有 : 卖活的呀,才1.99一磅~
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q**********n 发帖数: 4160 | 7 是的,非常好好吃的说~
九层塔有种独特的香味,这是别的植物无法代替的~
好吃~
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 九层塔一定香死了!
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m******i 发帖数: 9479 | 8 弱问,九层塔是不是basil?
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,非常好好吃的说~ : 九层塔有种独特的香味,这是别的植物无法代替的~ : 好吃~
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q**********n 发帖数: 4160 | 9 我已经蠢蠢欲动了....只是俺已有bj's ,.sams,再弄个costco,我真是全啦
:-)))
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco太强大了!,有朝一日一定去办个卡
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q**********n 发帖数: 4160 | 10 是的~!
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 弱问,九层塔是不是basil?
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m******i 发帖数: 9479 | 11 costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行,而且家里人还要多,两口之家
,我家这种饭桶之家,吃起来都挺痛苦的。
不过他们的水果和肉真的是好,价格不算最便宜,但是质量真的不错
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco太强大了!,有朝一日一定去办个卡
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s****m 发帖数: 5375 | 12 唔……就是担心会浪费粮食,才没有办他们家的卡
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行,而且家里人还要多,两口之家 : ,我家这种饭桶之家,吃起来都挺痛苦的。 : 不过他们的水果和肉真的是好,价格不算最便宜,但是质量真的不错
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D**S 发帖数: 24887 | 13 是啊,如果单身,或者是两口之家,就相当于要付额外的food tax了,郁闷!
家,我家这种饭桶之家,吃起来都挺痛苦的。
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行,而且家里人还要多,两口之家 : ,我家这种饭桶之家,吃起来都挺痛苦的。 : 不过他们的水果和肉真的是好,价格不算最便宜,但是质量真的不错
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D**S 发帖数: 24887 | 14 超爱basil!
纳闷中国大陆对basil有没有什么译称,"九层塔"好像是台湾的叫法?
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 九层塔一定香死了!
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s****m 发帖数: 5375 | 15 好像中文学名叫“罗勒”
【在 D**S 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 超爱basil! : 纳闷中国大陆对basil有没有什么译称,"九层塔"好像是台湾的叫法?
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D**S 发帖数: 24887 | 16 这个好像有些令人摸不到头脑啊,有什么来历么?
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好像中文学名叫“罗勒”
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s**n 发帖数: 6126 | 17 我们那儿管这个叫淡菜。。。
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊...... : 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着 : 吃~ : 滚水,海虹小煮,空水。 : 热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米 : 酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。
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t**********g 发帖数: 920 | 18 罗勒或者九层塔应该是泰国basil,茎上泛紫色,美国超市那种是绿色的,我觉得紫色
那种很好吃 |
l*****z 发帖数: 13617 | |
D******o 发帖数: 156 | |
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m******i 发帖数: 9479 | 21 拿软毛刷刷
【在 D******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 问个问题,新鲜的海虹要怎么清洗啊?
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A***a 发帖数: 2211 | 22 不錯
去殼的,偶喜歡
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊...... : 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着 : 吃~ : 滚水,海虹小煮,空水。 : 热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米 : 酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。
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a****h 发帖数: 638 | 23 美国什么店有九层塔啊?
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊...... : 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着 : 吃~ : 滚水,海虹小煮,空水。 : 热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米 : 酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。
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q**********n 发帖数: 4160 | 24 在大亚洲就有卖的啊,一块钱一袋,量还可以。
【在 a****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国什么店有九层塔啊?
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p***h 发帖数: 1462 | 25 方子很好啊,又方便又好吃。
赞一下。
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Mussels 的中文是不是海虹? 不确定啊...... : 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错,买了一袋,顺便捎了些九层塔,一起做着 : 吃~ : 滚水,海虹小煮,空水。 : 热锅,上油,爆香蒜蓉,加姜葱末,放入海虹,加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱,米 : 酒少许,白胡椒,炒匀,最后放上九层塔出锅。
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