A***a
发帖数: 2211 | 1 買了一片很新鮮的 grouper,
偶家很省,只有過節才買這種貨
做了清蒸的,不腥, 可是不好吃,肉好硬
有啥建議? | o****p
发帖数: 2647 | | A***a
发帖数: 2211 | 3 的確是蒸久了
第一次鏟不開肉,覺得沒熟就又回籠蒸了
【在 o****p 的大作中提到】
: 蒸过火候了。。。。。
| s**n
发帖数: 6126 | 4 蒸的时间短一点，蒸完了再闷一会儿
【在 A***a 的大作中提到】
: 的確是蒸久了
: 第一次鏟不開肉,覺得沒熟就又回籠蒸了
| A***a
发帖数: 2211 | 5 3Q3Q
【在 s**n 的大作中提到】
: 蒸的时间短一点，蒸完了再闷一会儿
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