q**********n
发帖数: 4160 | 1 三文鱼用盐杀水30分钟，冰箱。
然后清水冲掉，厨房纸巾擦干。
平底锅，热油，中小火，煎熟蘸了铁板烧调料的三文鱼，取出。
用锅里的油煎香洋葱，蘑菇，小勺水，黑胡椒，盐调味。
临出锅前放入橄榄，番茄丁。
装盘之后，放上一小勺蛋黄酱味道更佳。 |
c*****m
发帖数: 4817 | 2 三文鱼，又见三文鱼
【在 q**********n 的大作中提到】
: 三文鱼用盐杀水30分钟，冰箱。
: 然后清水冲掉，厨房纸巾擦干。
: 平底锅，热油，中小火，煎熟蘸了铁板烧调料的三文鱼，取出。
: 用锅里的油煎香洋葱，蘑菇，小勺水，黑胡椒，盐调味。
: 临出锅前放入橄榄，番茄丁。
: 装盘之后，放上一小勺蛋黄酱味道更佳。
|
q**********n
发帖数: 4160 | 3 这不bj's继续on sale 嘛～～
【在 c*****m 的大作中提到】
: 三文鱼，又见三文鱼
|
c********2
发帖数: 885 | |
d******g
发帖数: 2595 | |
f*******n
发帖数: 70 | 6 what is 铁板烧调料 ?
【在 q**********n 的大作中提到】
: 三文鱼用盐杀水30分钟，冰箱。
: 然后清水冲掉，厨房纸巾擦干。
: 平底锅，热油，中小火，煎熟蘸了铁板烧调料的三文鱼，取出。
: 用锅里的油煎香洋葱，蘑菇，小勺水，黑胡椒，盐调味。
: 临出锅前放入橄榄，番茄丁。
: 装盘之后，放上一小勺蛋黄酱味道更佳。
|
f*****y
发帖数: 782 | 7 看见三文鱼就走不动了，呵呵，做的真好，为什么要用盐杀水30分钟？？ |
o****p
发帖数: 2647 | 8 同问？
【在 f*******n 的大作中提到】
: what is 铁板烧调料 ?
|
l*****z
发帖数: 13617 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 10 zan, i will try next time
【在 q**********n 的大作中提到】
: 三文鱼用盐杀水30分钟，冰箱。
: 然后清水冲掉，厨房纸巾擦干。
: 平底锅，热油，中小火，煎熟蘸了铁板烧调料的三文鱼，取出。
: 用锅里的油煎香洋葱，蘑菇，小勺水，黑胡椒，盐调味。
: 临出锅前放入橄榄，番茄丁。
: 装盘之后，放上一小勺蛋黄酱味道更佳。
|
