c********e 发帖数: 2726 | 1 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non-
stick的锅子,看便宜就进了一口。
买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast
iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适
合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。
但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。 |
p*********t 发帖数: 2690 | 2 真的吗?见过的cast iron的锅都好重好厚。现在好多锅都是铝做的,外面镀了层材料
,把我都弄怕了。
cast
【在 c********e 的大作中提到】 : 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non- : stick的锅子,看便宜就进了一口。 : 买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast : iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适 : 合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。 : 但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。
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c********e 发帖数: 2726 | 3 肯定是cast iron,一不小心就会生锈。
【在 p*********t 的大作中提到】 : 真的吗?见过的cast iron的锅都好重好厚。现在好多锅都是铝做的,外面镀了层材料 : ,把我都弄怕了。 : : cast
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F*********Y 发帖数: 714 | |
j*****1 发帖数: 1107 | 5 我觉得挺重的,我在女生中力气算大的,一只手经常端不了这个锅很久,尤其是它没有
长柄,不好盛菜,一端就是端半天的时候
cast
【在 c********e 的大作中提到】 : 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non- : stick的锅子,看便宜就进了一口。 : 买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast : iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适 : 合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。 : 但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。
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E******n 发帖数: 6647 | 6 mark
家里一个carbon steel锈得不行,准备搞口新锅
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【在 c********e 的大作中提到】 : 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non- : stick的锅子,看便宜就进了一口。 : 买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast : iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适 : 合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。 : 但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。
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s***u 发帖数: 280 | 7 能在网上买吗?是否能给个连接啊?我也想要一个,谢谢!
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【在 c********e 的大作中提到】 : 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non- : stick的锅子,看便宜就进了一口。 : 买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast : iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适 : 合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。 : 但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。
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j****c 发帖数: 580 | 8 re
【在 s***u 的大作中提到】 : 能在网上买吗?是否能给个连接啊?我也想要一个,谢谢! : : cast
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c********e 发帖数: 2726 | |
c********e 发帖数: 2726 | 10 确实不算太轻,只是相对那些死重死重的cast iron锅子而言还算轻,呵呵!
【在 j*****1 的大作中提到】 : 我觉得挺重的,我在女生中力气算大的,一只手经常端不了这个锅很久,尤其是它没有 : 长柄,不好盛菜,一端就是端半天的时候 : : cast
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w**********e 发帖数: 93 | 11 这口锅需要开锅吗?
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【在 c********e 的大作中提到】 : 那款叫 IDENTISK $24.99的cast iron炒锅,看到很多贴子说好用,我正好想放弃non- : stick的锅子,看便宜就进了一口。 : 买回来一看,根本就不象cast iron,锅壁比较薄,所以也不重。我都开始怀疑不是cast : iron了,结果一用把我乐坏了!一点都不粘,炒鸡蛋比不粘锅还不粘,又不重,太适 : 合我了!从今往后不用在担心non-stick涂层会吃到肚子里去了。 : 但追求cast iron那种厚重感觉的人,可能不一定会喜欢。
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c********e 发帖数: 2726 | 12 不需要开锅,只要开始用的几次烧些特别油的菜即可.用完后用水涮以下即可,不要用洗
洁敬,洗完后,接近锅沿的部分涂点菜油,因为这部分接触不到菜,不够油容易锈.
【在 w**********e 的大作中提到】 : 这口锅需要开锅吗? : : cast
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E******n 发帖数: 6647 | 13 啊,这个不能用洗洁精洗的吗
我今天去刚买了,烧完后发现地下已经有一点焦了洗不掉
【在 c********e 的大作中提到】 : 不需要开锅,只要开始用的几次烧些特别油的菜即可.用完后用水涮以下即可,不要用洗 : 洁敬,洗完后,接近锅沿的部分涂点菜油,因为这部分接触不到菜,不够油容易锈.
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c********e 发帖数: 2726 | 14 这要看,如果是什么东西烧焦粘在锅底了,用金属锅铲或金属球刮掉就可以了,再用水
冲洗干净就可以了,洗干净后涂点菜油。如果只是一个焦点的颜色,表面很光滑,那什
么都不用做,等焦点颜色的面积越来越大到连成一片时,你的锅就越来越好用。
【在 E******n 的大作中提到】 : 啊,这个不能用洗洁精洗的吗 : 我今天去刚买了,烧完后发现地下已经有一点焦了洗不掉
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t**********u 发帖数: 1161 | |