r****n 发帖数: 7223 | 1 家里有面粉(mutipurpose)
鸡蛋,牛奶,yeast,baking soda
想做一个带有奶香味的类似馒头的面包之类的面食
不想加糖的那种
有人知道吗?
多谢先 |
s**n 发帖数: 6126 | 2 用牛奶代替水发面,出来就是牛奶馒头
但是可能满足不了你说的带有奶香味
奶香味很浓的馒头面包
要么是添加剂,要么加了奶油
还有加炼乳的,不过炼乳里面有糖,不满足你条件
【在 r****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 家里有面粉(mutipurpose) : 鸡蛋,牛奶,yeast,baking soda : 想做一个带有奶香味的类似馒头的面包之类的面食 : 不想加糖的那种 : 有人知道吗? : 多谢先
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r****n 发帖数: 7223 | 3 那比例上一般是什么要求
想试验一下
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用牛奶代替水发面,出来就是牛奶馒头 : 但是可能满足不了你说的带有奶香味 : 奶香味很浓的馒头面包 : 要么是添加剂,要么加了奶油 : 还有加炼乳的,不过炼乳里面有糖,不满足你条件
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r****n 发帖数: 7223 | 4 同问
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【在 r****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那比例上一般是什么要求 : 想试验一下
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h**r 发帖数: 8078 | 5 这个回帖好汗
怎么自己回自己说“同问”?
【在 r****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 同问 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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F*********Y 发帖数: 714 | |
r****n 发帖数: 7223 | 7 主要是为了
up
【在 h**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个回帖好汗 : 怎么自己回自己说“同问”?
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