r****n
发帖数: 7223 | 1 家里有面粉（mutipurpose）
鸡蛋，牛奶，yeast，baking soda
想做一个带有奶香味的类似馒头的面包之类的面食
不想加糖的那种
有人知道吗？
多谢先 |
s**n
发帖数: 6126 | 2 用牛奶代替水发面，出来就是牛奶馒头
但是可能满足不了你说的带有奶香味
奶香味很浓的馒头面包
要么是添加剂，要么加了奶油
还有加炼乳的，不过炼乳里面有糖，不满足你条件
【在 r****n 的大作中提到】
: 家里有面粉（mutipurpose）
: 鸡蛋，牛奶，yeast，baking soda
: 想做一个带有奶香味的类似馒头的面包之类的面食
: 不想加糖的那种
: 有人知道吗？
: 多谢先
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r****n
发帖数: 7223 | 3 那比例上一般是什么要求
想试验一下
【在 s**n 的大作中提到】
: 用牛奶代替水发面，出来就是牛奶馒头
: 但是可能满足不了你说的带有奶香味
: 奶香味很浓的馒头面包
: 要么是添加剂，要么加了奶油
: 还有加炼乳的，不过炼乳里面有糖，不满足你条件
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r****n
发帖数: 7223 | 4 同问
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 r****n 的大作中提到】
: 那比例上一般是什么要求
: 想试验一下
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h**r
发帖数: 8078 | 5 这个回帖好汗
怎么自己回自己说“同问”？
【在 r****n 的大作中提到】
: 同问
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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F*********Y
发帖数: 714 | |
r****n
发帖数: 7223 | 7 主要是为了
up
【在 h**r 的大作中提到】
: 这个回帖好汗
: 怎么自己回自己说“同问”？
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