l*****o
发帖数: 26631 | 1 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
感觉也没有。 -。-
请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。 |
m******i
发帖数: 9479 | 2 因为超市卖的不是正宗的好bagel。
正宗的bagel很硬很有嚼劲的，绝不是松软的口感。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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l*****o
发帖数: 26631 | 3 正宗的应该去哪里买啊？ bakery的店？
我已经尝试了三种不同的牌子了，都感觉没嚼劲 ：（
【在 m******i 的大作中提到】
: 因为超市卖的不是正宗的好bagel。
: 正宗的bagel很硬很有嚼劲的，绝不是松软的口感。
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m******i
发帖数: 9479 | 4 犹太人的面包店，应该是最正宗的。
在60年代工业生产bagel的机器出现之前是没有大规模生产的，都是手工的，基本上只
是犹太人圈子里的一种食物。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 正宗的应该去哪里买啊？ bakery的店？
: 我已经尝试了三种不同的牌子了，都感觉没嚼劲 ：（
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L**********A
发帖数: 7115 | 5 bakery 吧或者bagel 有名的cafe
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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s**n
发帖数: 6126 | 6 最早的bagel确实是比较实的，很有嚼头
但是很多老美不喜欢
所以后来也有多发酵一会儿，口感比较像面包的贝果。。。。
两种都叫bagel
你可以试试看local那种贝果店卖的贝果
至少可以问人家是哪种口感再决定要不要买
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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p********1
发帖数: 1210 | 7 形状跟bagel 类似，但是松软的象面包的不是叫donuts 吗？
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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l*****o
发帖数: 26631 | 8 donuts更加软。。。
【在 p********1 的大作中提到】
: 形状跟bagel 类似，但是松软的象面包的不是叫donuts 吗？
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A********0
发帖数: 3310 | |
s**n
发帖数: 6126 | 10 炸的才叫donut
【在 p********1 的大作中提到】
: 形状跟bagel 类似，但是松软的象面包的不是叫donuts 吗？
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d***o
发帖数: 761 | 11 要找专卖店买，最好刚出炉不久的
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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N********y
发帖数: 663 | 12 如果想bagel很硬很有嚼劲的话，把盖了湿纸巾的bagel放在微波炉里焗30秒， 然
后toaster里烤一下摊冷就会很有嚼劲了。
试过很多间店的bagel，还是觉得safeway的everything和onion bagel最好吃。 不硬不软，夹cream cheese，my favorite. |
f*****r
发帖数: 508 | 13 很多超市里卖的只能叫bagel shaped bread
【在 l*****o 的大作中提到】
: 刚来美国时学校里经常有bagel吃，感觉非常实在，半个就饱了。
: 最近突然想吃了，去超市买了两次，感觉和面包差不多啊， 挺松软的，吃起来一点儿
: 感觉也没有。 -。-
: 请问是不是我买错了啊？ 还是说我自己口味和胃口变化了。。。
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a****e
发帖数: 5562 | |
