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Food版 - 有没福建的同学, 说说千里香馄饨的大众做法吧
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d**********2
发帖数: 553
1
以前小时候在家的时候 , 附近有一家福建馄饨店, 特别好吃, 尤其是汤里有一种黑色
的碎末末的一样的调料, 特别香,至今也不知道是什么. 馄饨皮很薄, 里面肉一点点,但
是特别香. 馄饨是浮在碗里的.后来在北京上学的时候, 发现馄饨都做的比较大个, 然
后里面加的是虾皮和紫菜, 感觉还是没有小时候吃的福建馄饨那么香.
板上有没福建的同学, 大致说说这种馄饨的做法吧..
F*******t
发帖数: 9113
2
应该是红葱酥吧
w******y
发帖数: 4871
3
好吃啊,可是吃不饱啊

【在 d**********2 的大作中提到】
: 以前小时候在家的时候 , 附近有一家福建馄饨店, 特别好吃, 尤其是汤里有一种黑色
: 的碎末末的一样的调料, 特别香,至今也不知道是什么. 馄饨皮很薄, 里面肉一点点,但
: 是特别香. 馄饨是浮在碗里的.后来在北京上学的时候, 发现馄饨都做的比较大个, 然
: 后里面加的是虾皮和紫菜, 感觉还是没有小时候吃的福建馄饨那么香.
: 板上有没福建的同学, 大致说说这种馄饨的做法吧..

v******6
发帖数: 235
4
福建本地就没千里香馄饨吧?!福建吃的那个叫扁肉。
i*****d
发帖数: 1545
5
应该是油葱酥。
福建南边也不都吃扁肉的。我们那里就吃很小的馄吞,本地话是"BANXI"
b*****o
发帖数: 2407
6
叫扁食?

【在 i*****d 的大作中提到】
: 应该是油葱酥。
: 福建南边也不都吃扁肉的。我们那里就吃很小的馄吞,本地话是"BANXI"

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