f**********h 发帖数: 1593 | 1 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就
想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房
武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效
果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在
朋友家随便拍的,角度不是甚好。
做法:
烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰:
我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry
bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。
Frosting
分三部分,一点点白色的. 一大部分浅巧克力色用来frost the cake,一小部分深巧克
力色用来做熊。 |
f**********h 发帖数: 1593 | 2 忘了说,Frosting 我用的heavy cream whip 出来的,加一点点vanilla extract,颜色
是用dutched cocoa powder, 颜色的深浅也由cocoa powder 的多少决定。 |
p**********8 发帖数: 4234 | |
a********a 发帖数: 3176 | 4 WOW!
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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i*****e 发帖数: 1862 | |
w********4 发帖数: 858 | 6 QQQQQQQQQQ
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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t********y 发帖数: 2114 | |
i********e 发帖数: 1488 | |
r**********5 发帖数: 251 | 9 赞,好可爱的Teddy Bear!
我一直想学蛋糕装饰,总是没有时间和耐心去做,谢谢MM的分享装饰的方法,让我有了
点信心想去尝试。 |
f**********h 发帖数: 1593 | 10 谢谢
【在 p**********8 的大作中提到】 : 很可爱! : 从不会做甜点的飘过 :(
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f**********h 发帖数: 1593 | 11 :)
【在 a********a 的大作中提到】 : WOW!
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f**********h 发帖数: 1593 | 12 谢谢夸奖
【在 i*****e 的大作中提到】 : 真棒
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f**********h 发帖数: 1593 | 13 谢了~
【在 w********4 的大作中提到】 : QQQQQQQQQQ
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f**********h 发帖数: 1593 | 14 谢谢夸奖,但俺还真不是手巧的人,就是对吃的有种天生的热情,呵呵
【在 t********y 的大作中提到】 : 羡慕手巧的MM啊
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f**********h 发帖数: 1593 | 15 谢谢MM 喜欢
在 itokinblue (一坨坑不露) 的大作中提到: 】 |
f**********h 发帖数: 1593 | 16 谢谢。好想给MM你切一块啊,呵呵。一定要去尝试啊,我也是偶然才开始做的,都是看
看别人做的,自己再琢磨琢磨,真的不难,并且制作蛋糕是个很享受的过程(夏天除外
),应该就像一个妈妈给女儿扎了辨穿了裙子打扮漂亮再领出门去的那种感觉很像吧,
哈哈
【在 r**********5 的大作中提到】 : 赞,好可爱的Teddy Bear! : 我一直想学蛋糕装饰,总是没有时间和耐心去做,谢谢MM的分享装饰的方法,让我有了 : 点信心想去尝试。
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y**a 发帖数: 9065 | 17 可爱极了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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f**********h 发帖数: 1593 | 18 谢谢:)
【在 y**a 的大作中提到】 : 可爱极了 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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R*******w 发帖数: 1576 | |
f**********h 发帖数: 1593 | 20 谢谢 :)
【在 R*******w 的大作中提到】 : 哇,也太可爱了吧!
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w*******o 发帖数: 4857 | |
f**********h 发帖数: 1593 | 22 刚收到站内信,说俺的贴被推荐了,发20块钱,刚发现被推荐是给放在主页上,受宠若
惊,又上榜又拿钱的,真有当了劳模的感觉。谢谢推荐俺的人--是版主吧? |
n********e 发帖数: 696 | |
j******y 发帖数: 859 | 24 牛的很啊!
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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r******i 发帖数: 2662 | |
b*****n 发帖数: 341 | |
s********7 发帖数: 354 | 27 偶的神!蛋糕店怎么过活啊
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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C*****s 发帖数: 753 | 28 mm这个挤花的工具是什么,长的什么样?给个link 好吗?
然后就是简单的挤花了。 |
c**********n 发帖数: 13712 | |
x*********i 发帖数: 353 | 30 收藏起来了
等女儿生日的时候照着你的装饰做一个
不知道到时候能否再请教
【在 f**********h 的大作中提到】 : 谢谢。好想给MM你切一块啊,呵呵。一定要去尝试啊,我也是偶然才开始做的,都是看 : 看别人做的,自己再琢磨琢磨,真的不难,并且制作蛋糕是个很享受的过程(夏天除外 : ),应该就像一个妈妈给女儿扎了辨穿了裙子打扮漂亮再领出门去的那种感觉很像吧, : 哈哈
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f**********h 发帖数: 1593 | 31 MM 请看链接,这个套装工具基本上就什么都有了。我后来还单买了一些tips,所以不
确定最终使用的那个是不是套装里带的。小熊用的是那个star tip, 号码我也不知道了
,包装都扔掉了,应该是最小的那种star tip。花边用什么tip都差不多了。在往蛋糕
上挤之前先在蜡纸上试试,你就知道大小行不行了。
http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30B20E-475A-B
【在 C*****s 的大作中提到】 : mm这个挤花的工具是什么,长的什么样?给个link 好吗? : 然后就是简单的挤花了。
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f**********h 发帖数: 1593 | 32 期待你回来上片片呀~~
【在 x*********i 的大作中提到】 : 收藏起来了 : 等女儿生日的时候照着你的装饰做一个 : 不知道到时候能否再请教
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f**********h 发帖数: 1593 | 33 呵呵谢谢夸奖。仔细看还是挺粗糙的,你看蛋糕上的frosting涂得很不均匀,花边到最
后也只是乱弄一下。我的热情都用在做小熊上了。蛋糕店的更精致一些,不过给朋友--
重在心意。
【在 s********7 的大作中提到】 : 偶的神!蛋糕店怎么过活啊
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f**********h 发帖数: 1593 | 34 是啊,主要teddy bear 太可爱了,切它的确有点于心不忍,呵呵
【在 b*****n 的大作中提到】 : 这么可耐的蛋糕怎么舍得切..
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f**********h 发帖数: 1593 | 35 谢谢。BTW你的ID很可爱,喜欢肉包子啊。
【在 r******i 的大作中提到】 : 真可爱啊,学习一下
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f**********h 发帖数: 1593 | 36 谢谢但真的没有看起来那么难的。我以前看人家做的也这样感叹,后来自己做了发现也
还好哦。
【在 j******y 的大作中提到】 : 牛的很啊!
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f**********h 发帖数: 1593 | 37 谢谢~
【在 n********e 的大作中提到】 : 可愛呀~~~~
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r******i 发帖数: 2662 | 38 多谢 :) 我也想给我家闺女做这个生日蛋糕。如果那时候有什么问题,还希望mm多多
赐教呢
【在 f**********h 的大作中提到】 : 谢谢。BTW你的ID很可爱,喜欢肉包子啊。
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f**********h 发帖数: 1593 | 39 My pleasure!给我发站内信就好。
【在 r******i 的大作中提到】 : 多谢 :) 我也想给我家闺女做这个生日蛋糕。如果那时候有什么问题,还希望mm多多 : 赐教呢
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s*********4 发帖数: 1844 | |
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y*********8 发帖数: 2820 | 41 真赞,好可爱
【在 f**********h 的大作中提到】 : 去年的时候痴迷做蛋糕,这是做给一个朋友的baby shower,她怀的是个男孩,当时就 : 想做个卡通的。网上一个朋友给了一张图片,就做了这个Teddy bear cake. 因为厨房 : 武器不齐全,转盘之类的都没有,所以蛋糕不经看,很粗糙,不过还是挺喜欢整体的效 : 果。托盘也没有,就放切菜板上了。蛋糕做完已经快来不及就拿去party 了,照片是在 : 朋友家随便拍的,角度不是甚好。 : 做法: : 烤蛋糕那一步就不说了。主要说说装饰: : 我是用蜡纸将teddy bear 的形状剪出来,蛋糕frost 之后在冻箱了冻一下,将terry : bear 的蜡纸覆盖在蛋糕上,用牙签勾勒出形状,然后就是简单的挤花了。 : Frosting
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