s******u
发帖数: 757 | 1 以前小说里看到的
`
要准备很多东西。上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，
蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火
炖三四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞
出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油
吸掉。 |
R*****s
发帖数: 41236 | 2 听起来很鲜啊， 虽然不知道和在一起什么味道．．．
【在 s******u 的大作中提到】
: 以前小说里看到的
: `
: 要准备很多东西。上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，
: 蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火
: 炖三四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞
: 出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油
: 吸掉。
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p*********t
发帖数: 2690 | 3 你试试，回头写个报告。
【在 s******u 的大作中提到】
: 以前小说里看到的
: `
: 要准备很多东西。上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，
: 蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火
: 炖三四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞
: 出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油
: 吸掉。
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t*****o
发帖数: 556 | |
B********n
发帖数: 12753 | 5 很好喝，不过这种汤里我不会放豆腐了，最后会放青菜+黑木耳+竹笙 |
y***n
发帖数: 11261 | 6 成本也忒高了
【在 p*********t 的大作中提到】
: 你试试，回头写个报告。
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l*****i
发帖数: 20533 | |
s****l
发帖数: 16457 | |
b********e
发帖数: 757 | 9 同意，神仙吃的。。。不过很好奇。。。
【在 y***n 的大作中提到】
: 成本也忒高了
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d****2
发帖数: 831 | |
p*********t
发帖数: 2690 | 11 偶而喝还好了。不過，上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤
蜊，蘑菇，螃蟹，每一样单独做一个菜都狠好喝／吃啊。
【在 s******u 的大作中提到】
: 以前小说里看到的
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: 要准备很多东西。上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，
: 蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火
: 炖三四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞
: 出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油
: 吸掉。
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f*******e
发帖数: 8974 | 12 佛跳墙貌似就是类似的做法
不过不吃稠的有点浪费 |
s******u
发帖数: 757 | 13 你说的是竹荪吗？就是像网状的那中东东？
【在 B********n 的大作中提到】
: 很好喝，不过这种汤里我不会放豆腐了，最后会放青菜+黑木耳+竹笙
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J*********d
发帖数: 17 | |
