s******u 发帖数: 757 | 1 以前小说里看到的
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要准备很多东西。上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤蜊,
蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹,一切二,这些东西统统放进瓦罐,用慢火
炖三四个钟头,水一次加足,不要放盐,不要放任何调料。好了以后,把那些东西都捞
出去,一点碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油
吸掉。 |
R*****s 发帖数: 41236 | 2 听起来很鲜啊, 虽然不知道和在一起什么味道...
【在 s******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前小说里看到的 : ` : 要准备很多东西。上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤蜊, : 蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹,一切二,这些东西统统放进瓦罐,用慢火 : 炖三四个钟头,水一次加足,不要放盐,不要放任何调料。好了以后,把那些东西都捞 : 出去,一点碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油 : 吸掉。
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p*********t 发帖数: 2690 | 3 你试试,回头写个报告。
【在 s******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前小说里看到的 : ` : 要准备很多东西。上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤蜊, : 蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹,一切二,这些东西统统放进瓦罐,用慢火 : 炖三四个钟头,水一次加足,不要放盐,不要放任何调料。好了以后,把那些东西都捞 : 出去,一点碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油 : 吸掉。
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t*****o 发帖数: 556 | |
B********n 发帖数: 12753 | 5 很好喝,不过这种汤里我不会放豆腐了,最后会放青菜+黑木耳+竹笙 |
y***n 发帖数: 11261 | 6 成本也忒高了
【在 p*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试,回头写个报告。
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l*****i 发帖数: 20533 | |
s****l 发帖数: 16457 | |
b********e 发帖数: 757 | 9 同意,神仙吃的。。。不过很好奇。。。
【在 y***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成本也忒高了
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d****2 发帖数: 831 | |
p*********t 发帖数: 2690 | 11 偶而喝还好了。不過,上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤
蜊,蘑菇,螃蟹,每一样单独做一个菜都狠好喝/吃啊。
【在 s******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前小说里看到的 : ` : 要准备很多东西。上好的排骨,金华火腿,苏北草鸡,太湖活虾,莫干山的笋,蛤蜊, : 蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹,一切二,这些东西统统放进瓦罐,用慢火 : 炖三四个钟头,水一次加足,不要放盐,不要放任何调料。好了以后,把那些东西都捞 : 出去,一点碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油 : 吸掉。
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f*******e 发帖数: 8974 | 12 佛跳墙貌似就是类似的做法
不过不吃稠的有点浪费 |
s******u 发帖数: 757 | 13 你说的是竹荪吗?就是像网状的那中东东?
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很好喝,不过这种汤里我不会放豆腐了,最后会放青菜+黑木耳+竹笙
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J*********d 发帖数: 17 | |