q**********n 发帖数: 4160 | 1 蒜蓉雪豆:
雪豆飞水,炒香蒜蓉,加入雪豆炒匀就好。
凉拌糖醋土豆丝:
土豆切成丝,泡水去淀粉,在滚水里变色捞出,流水冲,空干,用糖,米醋,花椒油,
香油,蘑菇精,拌匀;另起锅,少油,炸香葱花,红干辣椒,浇到土豆上就好。
发面:普通面粉,酵母,水,baking powder,面包机和匀;再加一大勺玉米油,和匀,
发酵。
馅:猪肉,姜葱末,生抽,盐,蠔油,米酒,顺时针搅拌均匀,加杀水的西芹,切碎煎
锅,少油,摆好包子,大火,盖盖子,开气后加水一大杯,中火,包子底变色就好了。
的木耳,调匀。
周末,小童鞋们来家打牌,带来这些美丽的花儿,真的很好,谢谢! |
c***o 发帖数: 427 | 2 不错。早饭吗?这么多人就两个菜。
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蒜蓉雪豆: : 雪豆飞水,炒香蒜蓉,加入雪豆炒匀就好。 : 凉拌糖醋土豆丝: : 土豆切成丝,泡水去淀粉,在滚水里变色捞出,流水冲,空干,用糖,米醋,花椒油, : 香油,蘑菇精,拌匀;另起锅,少油,炸香葱花,红干辣椒,浇到土豆上就好。 : 发面:普通面粉,酵母,水,baking powder,面包机和匀;再加一大勺玉米油,和匀, : 发酵。 : 馅:猪肉,姜葱末,生抽,盐,蠔油,米酒,顺时针搅拌均匀,加杀水的西芹,切碎煎 : 锅,少油,摆好包子,大火,盖盖子,开气后加水一大杯,中火,包子底变色就好了。 : 的木耳,调匀。
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q**********n 发帖数: 4160 | 3 晚饭呢,只要是吃包子,炉子上还有哈~
【在 c***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错。早饭吗?这么多人就两个菜。
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t*********d 发帖数: 1103 | 4 秋水MM,你这面包机发面,只是酵母不行么,为什么还要加baking powder呀,是为了
面更松软么?
我都是一直只酵母的
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蒜蓉雪豆: : 雪豆飞水,炒香蒜蓉,加入雪豆炒匀就好。 : 凉拌糖醋土豆丝: : 土豆切成丝,泡水去淀粉,在滚水里变色捞出,流水冲,空干,用糖,米醋,花椒油, : 香油,蘑菇精,拌匀;另起锅,少油,炸香葱花,红干辣椒,浇到土豆上就好。 : 发面:普通面粉,酵母,水,baking powder,面包机和匀;再加一大勺玉米油,和匀, : 发酵。 : 馅:猪肉,姜葱末,生抽,盐,蠔油,米酒,顺时针搅拌均匀,加杀水的西芹,切碎煎 : 锅,少油,摆好包子,大火,盖盖子,开气后加水一大杯,中火,包子底变色就好了。 : 的木耳,调匀。
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q**********n 发帖数: 4160 | 5 我以前也不放,后来无意看到毛毛妈提到,我就试了,比以前好吃,就一直在放了。
具体的缘由也不明白啊
【在 t*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 秋水MM,你这面包机发面,只是酵母不行么,为什么还要加baking powder呀,是为了 : 面更松软么? : 我都是一直只酵母的
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t*********d 发帖数: 1103 | 6 放多少呀,下次我也试试
【在 q**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我以前也不放,后来无意看到毛毛妈提到,我就试了,比以前好吃,就一直在放了。 : 具体的缘由也不明白啊
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