做面包的达人，帮我看一下 - Food版

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Food版 - 做面包的达人，帮我看一下

相关话题的讨论汇总
话题: 面包话题: 达人话题: 面包机话题: recipe话题: 酵母

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l******n 发帖数: 9344	1 第一次用面包机作出来的面包如下，感觉不够松软。想问一下是什么问题，怎么改进。谢谢
l********3 发帖数: 7367	2 有没有按照配方来？如果第一次用面包机做，找个好recipe，直接用自动的程序做都可以，看一下这个吧 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102enwz.html
l******n 发帖数: 9344	3 用的Basic，按照recipe来的感觉水温可能低了一点，发酵不够完全【在 l********3 的大作中提到】 : 有没有按照配方来？ : 如果第一次用面包机做，找个好recipe，直接用自动的程序做都可以， : 看一下这个吧 : http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102enwz.html
q*****d 发帖数: 749	4 不知道你的面包机上recipe怎么说的我的上面说一开始酵母不要跟液体接触估计是给定时的人用的我按照这个做出来也很不好后来不按它说的，先把酵母用温水活化一下就很好了

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