由买买提看人间百态

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Food版 - 自己打肉馅
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m****y
发帖数: 434
1
买回家一大坨肉,冻一下,打成肉糜,装好袋子,随用随吃,会因为反复冻过有问题吗
d*******s
发帖数: 2689
2
直接打不行么,为什么要冻一下。
B********n
发帖数: 12753
3
可能是放血

【在 d*******s 的大作中提到】
: 直接打不行么,为什么要冻一下。
m****y
发帖数: 434
4
直接打,刀片很容易绞住。半冻状态下就好多了。

【在 d*******s 的大作中提到】
: 直接打不行么,为什么要冻一下。
1 (共1页)
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