M**a 发帖数: 304 | 1 特别喜欢圆牛腱做卤味,有筋,有嚼头,很紧,不会散
可是去whole food, trader joe's....根本找不到banana shank
为什么呢?老美不吃牛健嘛?
要吃牛腱只能去中国超市,那么那些organic的牛腱都到哪里去了? | d********a 发帖数: 3698 | 2
有机的贵,30多元一磅很一般的牛肉。
【在 M**a 的大作中提到】 : 特别喜欢圆牛腱做卤味,有筋,有嚼头,很紧,不会散 : 可是去whole food, trader joe's....根本找不到banana shank : 为什么呢?老美不吃牛健嘛? : 要吃牛腱只能去中国超市,那么那些organic的牛腱都到哪里去了?
| k**y 发帖数: 1379 | 3 我在publix见过,但切割分类方法不一样,不是一个整条的,没法做酱牛肉。我想其他
美国超市也是一样的吧。 | l**s 发帖数: 20567 | |
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