M**a
发帖数: 304 | 1 特别喜欢圆牛腱做卤味，有筋，有嚼头，很紧，不会散
可是去whole food, trader joe's....根本找不到banana shank
为什么呢？老美不吃牛健嘛？
要吃牛腱只能去中国超市，那么那些organic的牛腱都到哪里去了？ | d********a
发帖数: 3698 | 2
有机的贵，30多元一磅很一般的牛肉。
【在 M**a 的大作中提到】
: 特别喜欢圆牛腱做卤味，有筋，有嚼头，很紧，不会散
: 可是去whole food, trader joe's....根本找不到banana shank
: 为什么呢？老美不吃牛健嘛？
: 要吃牛腱只能去中国超市，那么那些organic的牛腱都到哪里去了？
| k**y
发帖数: 1379 | 3 我在publix见过，但切割分类方法不一样，不是一个整条的，没法做酱牛肉。我想其他
美国超市也是一样的吧。 | l**s
发帖数: 20567 | |
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