由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 戚风蛋糕不难做,但是洗模具太难了。。。
相关主题
请问做戚风蛋糕的模具为什么烤好的戚风蛋糕会塌下去?
请问哪里有可脱底的蛋糕模具卖?乐极生悲呀,,,,
【小灰】防止戚风中间凸起的方法(附图)戚风蛋糕的烤盘
请问大家做戚风蛋糕用什么模具啊?求推荐一个做戚风蛋糕的烤盘
绿茶戚风蛋糕向版上高人请教戚风蛋糕的失败问题
戚风蛋糕卷这个cake pan买的对不对?
请教戚风蛋糕如何脱模??玛德琳蛋糕模具
弱问烤蛋糕的烤盘昨天作了个戚风,请各位指教
相关话题的讨论汇总
话题: 戚风话题: 模具话题: 不难话题: 蛋糕话题: 太难
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
B********n
发帖数: 12753
1
不粘的铝制模具,好难洗啊,我浸在水里的
d***a
发帖数: 6113
2
烤的时候抹点油,应该不难洗。
q**x
发帖数: 3763
3
哎。。。我宁愿洗模具,也不敢尝试戚风蛋糕啊。
据说是要失败好多次,才能成功。
浸水里还很难洗啊?

【在 B********n 的大作中提到】
: 不粘的铝制模具,好难洗啊,我浸在水里的
g*****o
发帖数: 1637
4
戚风不难,mm大胆尝试

【在 q**x 的大作中提到】
: 哎。。。我宁愿洗模具,也不敢尝试戚风蛋糕啊。
: 据说是要失败好多次,才能成功。
: 浸水里还很难洗啊?

x***1
发帖数: 139
5
只要有kitchenaid, 懒人都能做

【在 g*****o 的大作中提到】
: 戚风不难,mm大胆尝试
B********n
发帖数: 12753
6
不难,超简单,一次到位,用的是薯条妈的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100xrca.html
中间开始【原味戚风蛋糕】 (8寸直径的脱底圆模,深3英寸)

【在 q**x 的大作中提到】
: 哎。。。我宁愿洗模具,也不敢尝试戚风蛋糕啊。
: 据说是要失败好多次,才能成功。
: 浸水里还很难洗啊?

B********n
发帖数: 12753
7
不需要吧,只要有个手持的就行

【在 x***1 的大作中提到】
: 只要有kitchenaid, 懒人都能做
B********n
发帖数: 12753
8
戚风不能抹油,不能用不粘

【在 d***a 的大作中提到】
: 烤的时候抹点油,应该不难洗。
k******a
发帖数: 2436
9
yes but you can use parchment paper

【在 B********n 的大作中提到】
: 戚风不能抹油,不能用不粘
m*****v
发帖数: 644
10
买个玻璃的,泡一泡,加上钢丝球,很好洗

【在 B********n 的大作中提到】
: 不粘的铝制模具,好难洗啊,我浸在水里的
相关主题
戚风蛋糕卷为什么烤好的戚风蛋糕会塌下去?
请教戚风蛋糕如何脱模??乐极生悲呀,,,,
弱问烤蛋糕的烤盘戚风蛋糕的烤盘
进入Food版参与讨论
i**9
发帖数: 1277
11
上老公。
B********n
发帖数: 12753
12
已经上lg了 哈哈

【在 i**9 的大作中提到】
: 上老公。
s**n
发帖数: 6126
13
泡一泡,用海绵刷一下就可以了

【在 B********n 的大作中提到】
: 不粘的铝制模具,好难洗啊,我浸在水里的
k**a
发帖数: 1181
14
你可以喷Easy off,专擦烤箱炉具,极有效,任何grocery里都有卖,四五块的样子。
r******n
发帖数: 294
15
我昨日泡了一日再用洗碗机洗的,基本干净。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
昨天作了个戚风,请各位指教绿茶戚风蛋糕
问问会做戚风蛋糕卷的大厨们戚风蛋糕卷
日本棉花蛋糕初尝试 (附做法)请教戚风蛋糕如何脱模??
为什么我的戚风蛋糕表面是鼓起来的弱问烤蛋糕的烤盘
请问做戚风蛋糕的模具为什么烤好的戚风蛋糕会塌下去?
请问哪里有可脱底的蛋糕模具卖?乐极生悲呀,,,,
【小灰】防止戚风中间凸起的方法(附图)戚风蛋糕的烤盘
请问大家做戚风蛋糕用什么模具啊?求推荐一个做戚风蛋糕的烤盘
相关话题的讨论汇总
话题: 戚风话题: 模具话题: 不难话题: 蛋糕话题: 太难