r******n 发帖数: 294 | 1 这蛋糕很小,就两人粉,用prex玻璃碗烤的。。。戚风方在google上搜的然后减了半。
材料:
蛋糕: 1cup 低筋面粉,1/2cup 糖粉,1/2 table spoon baking powder, 1/2 tea
spoon salt, 1/4 cup vige oil, 3 eggs 3/8 cup water
装饰:1 tea spoon valina extract, 1 cup heavy whipping cream, 1/2 cup sugar
powder
我还用了巧克力 和一个奇异果和一个橙子(做的时候吃了一些橙子。。。)
巧克力屑就是把黑巧克力用擦丝器擦的,倒在筛子里筛到奶油上。
另外。。。我是用手~打~的~奶油。。。。,在网上看到的方法:把wire whisk的把儿
放到掌心搓,这样很容易起泡,然后一直搅拌。没想到真能行
不过大分量奶油还是不要手动了,确实比较耗时间,我打了大概15分钟 | d*********n 发帖数: 2477 | | j*******a 发帖数: 5283 | 3 非常不错啊,看着就很好吃。蛋白也是手工打的?
sugar
【在 r******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这蛋糕很小,就两人粉,用prex玻璃碗烤的。。。戚风方在google上搜的然后减了半。 : 材料: : 蛋糕: 1cup 低筋面粉,1/2cup 糖粉,1/2 table spoon baking powder, 1/2 tea : spoon salt, 1/4 cup vige oil, 3 eggs 3/8 cup water : 装饰:1 tea spoon valina extract, 1 cup heavy whipping cream, 1/2 cup sugar : powder : 我还用了巧克力 和一个奇异果和一个橙子(做的时候吃了一些橙子。。。) : 巧克力屑就是把黑巧克力用擦丝器擦的,倒在筛子里筛到奶油上。 : 另外。。。我是用手~打~的~奶油。。。。,在网上看到的方法:把wire whisk的把儿 : 放到掌心搓,这样很容易起泡,然后一直搅拌。没想到真能行
| r******n 发帖数: 294 | 4 是啊。。。打了半个小时。。
非常不错啊,看着就很好吃。蛋白也是手工打的?
【在 j*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 非常不错啊,看着就很好吃。蛋白也是手工打的? : : sugar
| c**********n 发帖数: 13712 | | m*****8 发帖数: 4059 | 6 挺好的。
膜拜手动打一切的人~
sugar
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【在 r******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这蛋糕很小,就两人粉,用prex玻璃碗烤的。。。戚风方在google上搜的然后减了半。 : 材料: : 蛋糕: 1cup 低筋面粉,1/2cup 糖粉,1/2 table spoon baking powder, 1/2 tea : spoon salt, 1/4 cup vige oil, 3 eggs 3/8 cup water : 装饰:1 tea spoon valina extract, 1 cup heavy whipping cream, 1/2 cup sugar : powder : 我还用了巧克力 和一个奇异果和一个橙子(做的时候吃了一些橙子。。。) : 巧克力屑就是把黑巧克力用擦丝器擦的,倒在筛子里筛到奶油上。 : 另外。。。我是用手~打~的~奶油。。。。,在网上看到的方法:把wire whisk的把儿 : 放到掌心搓,这样很容易起泡,然后一直搅拌。没想到真能行
| r******n 发帖数: 294 | 7 我也很吃惊。。。不过手动真伤身,等到mixer来之前再不做了。。。
【在 m*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 挺好的。 : 膜拜手动打一切的人~ : : sugar : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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