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话题: 五花肉话题: 慢烤话题: 猪油话题: 200f话题: 肥瘦
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m******i
发帖数: 9479
1
昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈
D***o
发帖数: 7159
2
很淡定

【在 m******i 的大作中提到】
: 昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
: 今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
: 纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
: 香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
: 感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
: 各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈

G***s
发帖数: 10030
3
慢烤是放在保鲜袋里再放进有水的烤盘200f入烤箱一夜?
B********n
发帖数: 12753
4
哇 我要烤猪油!
f*****8
发帖数: 7581
5
哎呀呀,看着很香啊,我咽了咽口水啊
请教一下大概多久时间啊? 8个小时? 然后把料先腌一下还是摸上去就好了??
C*****d
发帖数: 2253
6
recipe please

【在 m******i 的大作中提到】
: 昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
: 今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
: 纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
: 香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
: 感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
: 各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈

R*****s
发帖数: 41236
7
200g还好吧, 1800卡, 远不如一个披萨.....

【在 m******i 的大作中提到】
: 昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
: 今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
: 纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
: 香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
: 感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
: 各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈

r******n
发帖数: 294
8
柴是什么意思啊

昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。今早measure了一下烤出来的猪油,
200g。纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~香啊………………肉还是很
mois........

【在 m******i 的大作中提到】
: 昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
: 今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
: 纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
: 香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
: 感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
: 各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈

q*z
发帖数: 13362
9
750克不值得烧一夜烤箱
直接可以考虑扔进slow cooker,放一夜

【在 G***s 的大作中提到】
: 慢烤是放在保鲜袋里再放进有水的烤盘200f入烤箱一夜?
G***s
发帖数: 10030
10

直接扔进slow cooker?没水会不会糊啊

【在 q*z 的大作中提到】
: 750克不值得烧一夜烤箱
: 直接可以考虑扔进slow cooker,放一夜

q*z
发帖数: 13362
11
不会,

【在 G***s 的大作中提到】
:
: 直接扔进slow cooker?没水会不会糊啊

B********n
发帖数: 12753
12
pizza那么厉害啊。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 200g还好吧, 1800卡, 远不如一个披萨.....
c*********e
发帖数: 16335
13
en,白人餐馆做烤肉也是小火慢烤,这是肉嫩的关键。

【在 m******i 的大作中提到】
: 昨晚200F慢烤了一夜两条五花肉,大约750g左右。
: 今早measure了一下烤出来的猪油,200g。
: 纯猪油,还是烤出来的,还留在肉里的还不算哦~
: 香啊………………肉还是很moist,很油香扑鼻,跟柴一点关系都没有。
: 感觉慢烤应该是最健康的五花肉吃法了吧。
: 各位还吃红烧肉的大虾们,害怕了吗?哈哈

e****7
发帖数: 4387
14

嗯,尤其是大块的roast, 烤串就另一码了

【在 c*********e 的大作中提到】
: en,白人餐馆做烤肉也是小火慢烤,这是肉嫩的关键。
1 (共1页)
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