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Food版 - 有没有人推荐绞肉机
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牛腱叫什么啊炒牛肉片和牛肉丝买什么样的牛肉好?
请问, 怎么能把牛肉炖的烂烂的?奔一个beef stew吧 (in 20 minutes)
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beef stew的明日午饭绞肉机
相关话题的讨论汇总
话题: 绞肉机话题: 推荐话题: ground话题: mixer话题: 打肉
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1 (共1页)
Y*******o
发帖数: 3323
1
喜欢吃丸子,牛肉啊,鸡肉啊喜欢吃ground的,觉得口感好, 不硬,好消化。 但是据
说绞肉机很难洗,是么?
r*******7
发帖数: 1811
2
看成了“人肉绞肉机”。。。
l**s
发帖数: 20567
3
food processor
x******i
发帖数: 374
4
我2年前买了这个:
http://www.lemproducts.com/product/lem_5_electric_grinder/elect
当时240税前,非常好用,全不锈钢,一般我买10磅左右一整条pork loin,加上几磅牛
肉,前后连切肉连洗大约需要2小时。
说说洗:先用冷水洗掉肉渣,然后再用热水加洗碗液。直接用热水冲的话肉熟在机器上
就不好洗了。最好有个刷子。开始比较慢,现在熟练了也就半小时。。。
不过,虽然放心又好吃,每次想起这个大工程还是很怵,2年总共就用了不到10次。
Y*******o
发帖数: 3323
5
谢谢啊, 听起来的确工程浩大啊, 我记得小时候小时候, 跟父母去菜市场,买了店
家绞,貌似三下两下就绞完了。 不过他们的机器都不洗,省了一道工序

【在 x******i 的大作中提到】
: 我2年前买了这个:
: http://www.lemproducts.com/product/lem_5_electric_grinder/elect
: 当时240税前,非常好用,全不锈钢,一般我买10磅左右一整条pork loin,加上几磅牛
: 肉,前后连切肉连洗大约需要2小时。
: 说说洗:先用冷水洗掉肉渣,然后再用热水加洗碗液。直接用热水冲的话肉熟在机器上
: 就不好洗了。最好有个刷子。开始比较慢,现在熟练了也就半小时。。。
: 不过,虽然放心又好吃,每次想起这个大工程还是很怵,2年总共就用了不到10次。

w********r
发帖数: 8704
6
我是偶尔用一下,还不错
http://www.amazon.com/Norpro-Grinder-Mincer-Pasta-Maker/dp/B000

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 谢谢啊, 听起来的确工程浩大啊, 我记得小时候小时候, 跟父母去菜市场,买了店
: 家绞,貌似三下两下就绞完了。 不过他们的机器都不洗,省了一道工序

Y*******o
发帖数: 3323
7
这个便宜多了啊,不错

【在 w********r 的大作中提到】
: 我是偶尔用一下,还不错
: http://www.amazon.com/Norpro-Grinder-Mincer-Pasta-Maker/dp/B000

d***a
发帖数: 6113
l***l
发帖数: 1138
9
这个灰常不错,我已经用了好几次了。
绞肉很快,洗起来也不麻烦。终于吃上了放心的绞肉

【在 w********r 的大作中提到】
: 我是偶尔用一下,还不错
: http://www.amazon.com/Norpro-Grinder-Mincer-Pasta-Maker/dp/B000

Y*******o
发帖数: 3323
10
谢谢啊,回头我也买一个

【在 l***l 的大作中提到】
: 这个灰常不错,我已经用了好几次了。
: 绞肉很快,洗起来也不麻烦。终于吃上了放心的绞肉

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美国用slow cooker炖的一大块牛肉的菜叫什么呢?星期天了,烧个牛肉嘛
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beef stew的明日午饭奔一个beef stew吧 (in 20 minutes)
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y*****c
发帖数: 414
11
推荐这个,可以吸在桌面上,很好用。

【在 w********r 的大作中提到】
: 我是偶尔用一下,还不错
: http://www.amazon.com/Norpro-Grinder-Mincer-Pasta-Maker/dp/B000

Y*******o
发帖数: 3323
12
恩,我已经放到我的购物车里了。等着便宜就下手。昨天去Costco买肉,ground beef
才2.99, 可是beef stew都要四块多,总觉得现成的ground beef有猫腻。就算不是
pink slim, 也应该是什么边角料之类不好的肉。

【在 y*****c 的大作中提到】
: 推荐这个,可以吸在桌面上,很好用。
s*****y
发帖数: 4595
13
I use the grinder attachment for stand mixer, quite easy to clean.

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 喜欢吃丸子,牛肉啊,鸡肉啊喜欢吃ground的,觉得口感好, 不硬,好消化。 但是据
: 说绞肉机很难洗,是么?

Y*******o
发帖数: 3323
14
stand mixer 挺贵的,我家已经有一个手拿的那种mixer了

【在 s*****y 的大作中提到】
: I use the grinder attachment for stand mixer, quite easy to clean.
e****7
发帖数: 4387
15

貌似手动的

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 这个便宜多了啊,不错
b********1
发帖数: 728
16
文学城推荐用这个,http://www.kohls.com/kohlsStore/PRD~676480/Ninja-Master-Prep-Professional-Blender-and-Food-Processor.jsp
bf有丢,39.99 买50给15的kohls cash。据说很好用,正准备败一个。
Y*******o
发帖数: 3323
17
看起来不错啊
我也打算搞一个了

【在 b********1 的大作中提到】
: 文学城推荐用这个,http://www.kohls.com/kohlsStore/PRD~676480/Ninja-Master-Prep-Professional-Blender-and-Food-Processor.jsp
: bf有丢,39.99 买50给15的kohls cash。据说很好用,正准备败一个。

Y*******o
发帖数: 3323
18
请问coupon code是什么?

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 看起来不错啊
: 我也打算搞一个了

b********1
发帖数: 728
19
没有code,黑色星期五直接去抢就行。
y*****c
发帖数: 414
20
这种是打烂肉吧?做肉馅太烂还是没意思。

【在 b********1 的大作中提到】
: 文学城推荐用这个,http://www.kohls.com/kohlsStore/PRD~676480/Ninja-Master-Prep-Professional-Blender-and-Food-Processor.jsp
: bf有丢,39.99 买50给15的kohls cash。据说很好用,正准备败一个。

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corned beef做好后是不是一块肉泡在清水里请问有没有好用的绞肉的机器
如果用来熬汤,哪种beef bone最好?绞肉机
%73 lean ground beef 做丸子如何?求推荐slicer,mixer,grinder之类的东西或组合,谢谢
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s******y
发帖数: 63
21
我也是有这样的疑问,究竟用什么才可以弄那种ground meat呢? 而不是说把肉完全打
烂成浆糊

【在 y*****c 的大作中提到】
: 这种是打烂肉吧?做肉馅太烂还是没意思。
t****b
发帖数: 695
22
我来推荐一个
http://www.amazon.com/Norpro-Grinder-Mincer-Pasta-Maker/dp/B000
很便宜,也耐用,清洗完全不是问题,拆下来扔水里,捞起来晾干就好。我用了两三年
了,带的附件做香肠特方便。还能做面条,俺不喜欢做面条,没有用这个功能。
家里平均一周吃两次肉丸吧,全是自己做的肉馅,经常是买costco的whole organic
chicken,肉做鸡肉丸子,骨架就熬汤了,一点不浪费。很丸子滑嫩鲜香。

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 喜欢吃丸子,牛肉啊,鸡肉啊喜欢吃ground的,觉得口感好, 不硬,好消化。 但是据
: 说绞肉机很难洗,是么?

t****b
发帖数: 695
23
啊,发现有人推荐了,同推荐,呵呵
c********e
发帖数: 2726
24
除非每次绞10磅以上的肉,或者你是那种特勤劳的人,否则我敢保证,你用过几次就把
机器搁在一边了。
我的绞肉机还是电动的,买之后没用几次就懒得再用了。
z***t
发帖数: 2374
25
KA的绞肉附件很好用,也很好洗,可以扔洗碗机。自从买了这个,再也没有剁过肉。
1 (共1页)
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绞肉机牛肉怎么炖才好吃?
求推荐slicer,mixer,grinder之类的东西或组合,谢谢美国用slow cooker炖的一大块牛肉的菜叫什么呢?
大家买过这种绞肉机吗?有人知道那种韩国豆腐煲的小锅(石头的?铁的?)哪里有卖么?
【请教】绞肉机买哪种beef stew的明日午饭
ground beef能用来做什么呀?星期天了,烧个牛肉嘛
牛腱叫什么啊炒牛肉片和牛肉丝买什么样的牛肉好?
请问, 怎么能把牛肉炖的烂烂的?奔一个beef stew吧 (in 20 minutes)
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