z********g 发帖数: 41 | 1 小女子刚来美国还不到一个月,基本上做饭成了我每天最重要的事,可惜厨艺不精
,看到版上姐妹们的手艺简直佩服的五体投地。初来乍到,还请大家多多关照。
前两天做饭想用砂糖,去超市买没发现有国内那种白砂糖,只好拿了包pure cane
sugar凑合,lg说这是蔗糖。我看那质地跟我上学时做实验配培养基用的蔗糖一模一样
,所以对它能吃否?能做啥吃?一直心存疑虑,到现在没用过,还请姐妹们指点迷津,
非常感谢 |
j*******a 发帖数: 5283 | 2 如果这这贴不是故意逗咱们,我就回一个吧。蔗糖。。。就是。。。白砂糖。
当然白糖也可能是甜菜做的,不过都是一回事。
还是希望你是闹着玩发的贴:“所以对它能吃否?能做啥吃?一直心存疑虑”?
cane
【在 z********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小女子刚来美国还不到一个月,基本上做饭成了我每天最重要的事,可惜厨艺不精 : ,看到版上姐妹们的手艺简直佩服的五体投地。初来乍到,还请大家多多关照。 : 前两天做饭想用砂糖,去超市买没发现有国内那种白砂糖,只好拿了包pure cane : sugar凑合,lg说这是蔗糖。我看那质地跟我上学时做实验配培养基用的蔗糖一模一样 : ,所以对它能吃否?能做啥吃?一直心存疑虑,到现在没用过,还请姐妹们指点迷津, : 非常感谢
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z********g 发帖数: 41 | 3 我不是在闹着玩的,真心困惑,或许是问题太弱智了吧
我只是奇怪它的质地怎么跟面粉似的,不是那种砂糖晶体似的质地。看着跟工业用的似
的。
根据您的回答,那我买个的这个sugar在做菜的时候也可以炒糖色用喽
【在 j*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果这这贴不是故意逗咱们,我就回一个吧。蔗糖。。。就是。。。白砂糖。 : 当然白糖也可能是甜菜做的,不过都是一回事。 : 还是希望你是闹着玩发的贴:“所以对它能吃否?能做啥吃?一直心存疑虑”? : : cane
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C*****N 发帖数: 301 | |
j*******a 发帖数: 5283 | 5 那你买的是糖粉了。不同的质地而已,跟砂糖一样都是蔗糖。
【在 z********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我不是在闹着玩的,真心困惑,或许是问题太弱智了吧 : 我只是奇怪它的质地怎么跟面粉似的,不是那种砂糖晶体似的质地。看着跟工业用的似 : 的。 : 根据您的回答,那我买个的这个sugar在做菜的时候也可以炒糖色用喽
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c*********e 发帖数: 16335 | 6 一般用来做糕点的,不過用来做其它的也可以。
cane
【在 z********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我不是在闹着玩的,真心困惑,或许是问题太弱智了吧 : 我只是奇怪它的质地怎么跟面粉似的,不是那种砂糖晶体似的质地。看着跟工业用的似 : 的。 : 根据您的回答,那我买个的这个sugar在做菜的时候也可以炒糖色用喽
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z********g 发帖数: 41 | |