s*****g 发帖数: 226 | 1 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
!她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ |
l**s 发帖数: 20567 | |
s*****g 发帖数: 226 | 3 谢谢~
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
i**9 发帖数: 1277 | 4 太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢? |
y**a 发帖数: 9065 | 5 我觉得口感是一样的,手切的话,可能淀粉没那么多,所以机器切完用水把多余的淀粉
洗掉就可以了。
【在 i**9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢?
|
D****o 发帖数: 12808 | |
y**a 发帖数: 9065 | 7 楼主楼主,切菜呢?
food
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流 : 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后, : 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢 : !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问 : 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food : processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。 : 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出 : 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量 : 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。 : http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
|
h**r 发帖数: 8078 | 8 这个video好有爱。
我也有这个 food processor,一直在basement扔着,实在是糟蹋。
周末也翻出来用
food
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流 : 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后, : 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢 : !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问 : 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food : processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。 : 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出 : 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量 : 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。 : http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
|
n****f 发帖数: 3580 | 9 en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的
。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。
LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?
【在 h**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个video好有爱。 : 我也有这个 food processor,一直在basement扔着,实在是糟蹋。 : 周末也翻出来用 : : food
|
y*h 发帖数: 25423 | 10
不用换成11 cup的,C cup的就够了!
【在 n****f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的 : 。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。 : LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?
|
|
|
z*z 发帖数: 1309 | 11 what price is a GOOD price of this one? Thanks
【在 i**9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢?
|
n****f 发帖数: 3580 | 12 我BF在Macy's买的特价,$69.9
【在 z*z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : what price is a GOOD price of this one? Thanks
|
s*****g 发帖数: 226 | 13 用那个CHOP的刀头,等啥时候我再做个切馅的视频
【在 n****f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的 : 。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。 : LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?
|
s*****g 发帖数: 226 | 14 可以打馅,切软的菜的话就够呛了
【在 y**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主楼主,切菜呢? : : food
|
x********a 发帖数: 598 | |
s********g 发帖数: 3740 | 16 看起来真不错!
food
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流 : 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后, : 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢 : !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问 : 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food : processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。 : 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出 : 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量 : 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。 : http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
|
y**a 发帖数: 9065 | 17 切包饺子用的白菜用哪个头好呢?我的是11CUP的
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以打馅,切软的菜的话就够呛了
|
z*z 发帖数: 1309 | 18 版上前一阵有人推荐 HAMILTON BEACH 的, 大约 $30, 10 CUP, 500WATT.
这种便宜的和贵的主要区别在哪啊?
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用那个CHOP的刀头,等啥时候我再做个切馅的视频
|
a******t 发帖数: 979 | 19 后悔没早看到lz视频。。。。前两天土豆丝就做成土豆泥了。。。忘了把刀片卸了 |
n****f 发帖数: 3580 | 20 附件少些, 不能和面
还有就是牌子似乎差些?
【在 z*z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 版上前一阵有人推荐 HAMILTON BEACH 的, 大约 $30, 10 CUP, 500WATT. : 这种便宜的和贵的主要区别在哪啊?
|
|
|
s*****g 发帖数: 226 | 21 对,是这款,我是69.99买的,MaCY经常在ONE DAY SALE的时候打折卖
【在 x********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www1.macys.com/shop/product/cuisinart-dlc-2007-food-proc : 是这款机器吗,多少钱入手比较划算啊
|
s*****g 发帖数: 226 | 22 用CHOP的那人金属刀头,我没试过切白菜,不过切过包菜,包菜比白菜硬,所以好切
【在 y**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 切包饺子用的白菜用哪个头好呢?我的是11CUP的
|
s*****g 发帖数: 226 | 23 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
!她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ |
l**b 发帖数: 64 | 24 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复! |
G********d 发帖数: 366 | 25 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。 |
m*******r 发帖数: 7495 | 26 是以前的回复被删除了
【在 l**b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
|
m*******r 发帖数: 7495 | 27 这个机器真是解放劳动力
真棒
【在 G********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整 : 齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。
|
l****d 发帖数: 20 | 28 能不能推荐一个型号? 品种价格差的太远了.
【在 m*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个机器真是解放劳动力 : 真棒
|
f*********o 发帖数: 329 | |
m*3 发帖数: 214 | |
|
|
S********5 发帖数: 1058 | |
b*********l 发帖数: 466 | 32 怎么发面?
我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
【在 m*3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
|
M*****c 发帖数: 2753 | |
x*****n 发帖数: 3422 | 34 能不能再拍几个切菜打肉馅和饺子面的视频?能切肉丝或者肉片吗?
food
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流 : 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后, : 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢 : !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问 : 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food : processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。 : 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出 : 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量 : 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。 : http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
|
l**b 发帖数: 64 | 35 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复! |
G********d 发帖数: 366 | 36 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。 |
m*******r 发帖数: 7495 | 37 是以前的回复被删除了
【在 l**b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
|
m*******r 发帖数: 7495 | 38 这个机器真是解放劳动力
真棒
【在 G********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整 : 齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。
|
l****d 发帖数: 20 | 39 能不能推荐一个型号? 品种价格差的太远了.
【在 m*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个机器真是解放劳动力 : 真棒
|
f*********o 发帖数: 329 | |
|
|
m*3 发帖数: 214 | |
S********5 发帖数: 1058 | |
b*********l 发帖数: 466 | 43 怎么发面?
我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
【在 m*3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
|
M*****c 发帖数: 2753 | |
x*****n 发帖数: 3422 | 45 能不能再拍几个切菜打肉馅和饺子面的视频?能切肉丝或者肉片吗?
food
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流 : 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后, : 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢 : !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问 : 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food : processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。 : 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出 : 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量 : 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。 : http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
|
y*****5 发帖数: 614 | 46 能切芹菜吗,也是想切丝,考虑买一个,有机器的人来说说啊 |
c*****h 发帖数: 14923 | 47 我的kitchenaid food processor开口好像没有这么大。
已经八百年没用了。。。。 |
t*****e 发帖数: 15794 | 48 没切过芹菜丝,应该可以吧。
最给力的是剁馅,剁肉糜,打碎调料。
量大的菜肉调料,最后体积又要求比较小,是最给力的。
【在 y*****5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能切芹菜吗,也是想切丝,考虑买一个,有机器的人来说说啊
|
y******e 发帖数: 5906 | |
y*****5 发帖数: 614 | 50 这些ninjia就能搞定了,已经有了,主要是喜欢吃芹菜,切起来费劲,还只想顺着芹菜
的丝切,要求有点,呵呵
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没切过芹菜丝,应该可以吧。 : 最给力的是剁馅,剁肉糜,打碎调料。 : 量大的菜肉调料,最后体积又要求比较小,是最给力的。
|
|
|
i*****e 发帖数: 1359 | |
j******f 发帖数: 2109 | 52 削皮的侧面有个小坑,专门用来去掉土豆的黑坑的。
看着让人急。 |