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Food版 - 想买food processor的姐妹看过来,使用food processor切土豆丝的视频
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谁给推荐个food processor阿?谁给普及下美国各种土豆都是干嘛的?
这个Cuisinart的food processor可以切菜或肉么?土豆介绍
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请问用什么擦丝(萝卜丝、土豆丝)最好?炒土豆丝的土豆是哪种?
相关话题的讨论汇总
话题: food话题: processor话题: 土豆丝话题: 饺子话题: russet
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1 (共1页)
s*****g
发帖数: 226
1
买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
!她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
l**s
发帖数: 20567
2
s*****g
发帖数: 226
3
谢谢~

【在 l**s 的大作中提到】

i**9
发帖数: 1277
4
太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢?
y**a
发帖数: 9065
5
我觉得口感是一样的,手切的话,可能淀粉没那么多,所以机器切完用水把多余的淀粉
洗掉就可以了。

【在 i**9 的大作中提到】
: 太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢?
D****o
发帖数: 12808
6
看得我又想买了
面包机还没下手。。
y**a
发帖数: 9065
7
楼主楼主,切菜呢?

food

【在 s*****g 的大作中提到】
: 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
: 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
: 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
: !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
: 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
: processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
: 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
: 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
: 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
: http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ

h**r
发帖数: 8078
8
这个video好有爱。
我也有这个 food processor,一直在basement扔着,实在是糟蹋。
周末也翻出来用

food

【在 s*****g 的大作中提到】
: 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
: 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
: 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
: !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
: 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
: processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
: 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
: 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
: 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
: http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ

n****f
发帖数: 3580
9
en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的
。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。
LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?

【在 h**r 的大作中提到】
: 这个video好有爱。
: 我也有这个 food processor,一直在basement扔着,实在是糟蹋。
: 周末也翻出来用
:
: food

y*h
发帖数: 25423
10

不用换成11 cup的,C cup的就够了!

【在 n****f 的大作中提到】
: en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的
: 。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。
: LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?

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z*z
发帖数: 1309
11
what price is a GOOD price of this one? Thanks

【在 i**9 的大作中提到】
: 太厉害了。感恩节我买了一个还没用呢。为啥机器和刀手切出来的口感不一样呢?
n****f
发帖数: 3580
12
我BF在Macy's买的特价,$69.9

【在 z*z 的大作中提到】
: what price is a GOOD price of this one? Thanks
s*****g
发帖数: 226
13
用那个CHOP的刀头,等啥时候我再做个切馅的视频

【在 n****f 的大作中提到】
: en, 这个我Black Friday刚败了一个,还在犹豫要不要换成11cup 的呢,看来挺好用的
: 。切丝也正是我最关心的问题,因为爱吃炒胡萝卜丝。
: LZ可以介绍下如何打包饺子用的肉馅吗?

s*****g
发帖数: 226
14
可以打馅,切软的菜的话就够呛了

【在 y**a 的大作中提到】
: 楼主楼主,切菜呢?
:
: food

x********a
发帖数: 598
15
http://www1.macys.com/shop/product/cuisinart-dlc-2007-food-proc
是这款机器吗,多少钱入手比较划算啊
s********g
发帖数: 3740
16
看起来真不错!

food

【在 s*****g 的大作中提到】
: 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
: 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
: 真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
: !她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
: 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
: processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
: 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
: 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
: 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
: http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ

y**a
发帖数: 9065
17
切包饺子用的白菜用哪个头好呢?我的是11CUP的

【在 s*****g 的大作中提到】
: 可以打馅,切软的菜的话就够呛了
z*z
发帖数: 1309
18
版上前一阵有人推荐 HAMILTON BEACH 的, 大约 $30, 10 CUP, 500WATT.
这种便宜的和贵的主要区别在哪啊?

【在 s*****g 的大作中提到】
: 用那个CHOP的刀头,等啥时候我再做个切馅的视频
a******t
发帖数: 979
19
后悔没早看到lz视频。。。。前两天土豆丝就做成土豆泥了。。。忘了把刀片卸了
n****f
发帖数: 3580
20
附件少些, 不能和面
还有就是牌子似乎差些?

【在 z*z 的大作中提到】
: 版上前一阵有人推荐 HAMILTON BEACH 的, 大约 $30, 10 CUP, 500WATT.
: 这种便宜的和贵的主要区别在哪啊?

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s*****g
发帖数: 226
21
对,是这款,我是69.99买的,MaCY经常在ONE DAY SALE的时候打折卖

【在 x********a 的大作中提到】
: http://www1.macys.com/shop/product/cuisinart-dlc-2007-food-proc
: 是这款机器吗,多少钱入手比较划算啊

s*****g
发帖数: 226
22
用CHOP的那人金属刀头,我没试过切白菜,不过切过包菜,包菜比白菜硬,所以好切

【在 y**a 的大作中提到】
: 切包饺子用的白菜用哪个头好呢?我的是11CUP的
s*****g
发帖数: 226
23
买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
真是省劲多了,切菜打肉馅也就是分分钟的事,还能和饺子面。妈妈和婆婆都特别喜欢
!她们走了以后,这个宝贝就由我全全使用了,真是每天爱它多一点。前一阵有朋友问
我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ
l**b
发帖数: 64
24
感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
G********d
发帖数: 366
25
没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。
m*******r
发帖数: 7495
26
是以前的回复被删除了

【在 l**b 的大作中提到】
: 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
m*******r
发帖数: 7495
27
这个机器真是解放劳动力
真棒

【在 G********d 的大作中提到】
: 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
: 齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。

l****d
发帖数: 20
28
能不能推荐一个型号? 品种价格差的太远了.

【在 m*******r 的大作中提到】
: 这个机器真是解放劳动力
: 真棒

f*********o
发帖数: 329
29
太牛了,要买这个
m*3
发帖数: 214
30
我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
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S********5
发帖数: 1058
31
太牛比了,十个土豆分分钟的事
b*********l
发帖数: 466
32
怎么发面?

我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨

【在 m*3 的大作中提到】
: 我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
M*****c
发帖数: 2753
33
的确省事。
x*****n
发帖数: 3422
34
能不能再拍几个切菜打肉馅和饺子面的视频?能切肉丝或者肉片吗?

food

【在 s*****g 的大作中提到】
: 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
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: 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
: processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
: 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
: 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
: 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
: http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ

l**b
发帖数: 64
35
感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
G********d
发帖数: 366
36
没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。
m*******r
发帖数: 7495
37
是以前的回复被删除了

【在 l**b 的大作中提到】
: 感觉好好用啊,长草~视频做的很好啊,一年了,居然没人回复!
m*******r
发帖数: 7495
38
这个机器真是解放劳动力
真棒

【在 G********d 的大作中提到】
: 没有用过红皮土豆,一直是吃白土豆。我遵照说明书用切片刀,先将土豆切片,然后整
: 齐之后以90度放入再切丝,成品硬挺,感觉跟手工的就没任何区别了。

l****d
发帖数: 20
39
能不能推荐一个型号? 品种价格差的太远了.

【在 m*******r 的大作中提到】
: 这个机器真是解放劳动力
: 真棒

f*********o
发帖数: 329
40
太牛了,要买这个
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谁说ninja blender切菜行啊?问一下stand mixer v.s. food processor
谁给推荐个food processor阿?请问用什么擦丝(萝卜丝、土豆丝)最好?
这个Cuisinart的food processor可以切菜或肉么?弱问高手们一个切丝问题
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m*3
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41
我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
S********5
发帖数: 1058
42
太牛比了,十个土豆分分钟的事
b*********l
发帖数: 466
43
怎么发面?

我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨

【在 m*3 的大作中提到】
: 我家用的也不错,老公用它剁馅,发面,还做披萨
M*****c
发帖数: 2753
44
的确省事。
x*****n
发帖数: 3422
45
能不能再拍几个切菜打肉馅和饺子面的视频?能切肉丝或者肉片吗?

food

【在 s*****g 的大作中提到】
: 买food processor已经有一年多了,当初买,是因为想给妈妈和婆婆省点力,她们轮流
: 来帮忙带孩子时,特别爱包饺子包包子,但是一弄馅就要切好久。有了这个宝贝以后,
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: 我这个宝贝打土豆丝好不好用,正好这几天下雨不能外出,猫在家里做了这一段用food
: processor切土豆丝的视频,希望对想买food processor的姐妹有一定的参考意义。
: 关于用food processor切土豆丝,再多说几句。我比较喜欢用那种红皮的小土豆,炒出
: 来很脆很好吃,如果是普通的russet potato,用food processor切出来感觉淀粉含量
: 大,炒出来不会特别脆, russet potato还是手动切炒出来的效果好。
: http://youtu.be/Wy_ry3PoHBQ

y*****5
发帖数: 614
46
能切芹菜吗,也是想切丝,考虑买一个,有机器的人来说说啊
c*****h
发帖数: 14923
47
我的kitchenaid food processor开口好像没有这么大。
已经八百年没用了。。。。
t*****e
发帖数: 15794
48
没切过芹菜丝,应该可以吧。
最给力的是剁馅,剁肉糜,打碎调料。
量大的菜肉调料,最后体积又要求比较小,是最给力的。

【在 y*****5 的大作中提到】
: 能切芹菜吗,也是想切丝,考虑买一个,有机器的人来说说啊
y******e
发帖数: 5906
49
赞同,主要是绞肉馅方便
y*****5
发帖数: 614
50
这些ninjia就能搞定了,已经有了,主要是喜欢吃芹菜,切起来费劲,还只想顺着芹菜
的丝切,要求有点,呵呵

【在 t*****e 的大作中提到】
: 没切过芹菜丝,应该可以吧。
: 最给力的是剁馅,剁肉糜,打碎调料。
: 量大的菜肉调料,最后体积又要求比较小,是最给力的。

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i*****e
发帖数: 1359
51
这些土豆都变绿了,吃了不好吧
j******f
发帖数: 2109
52
削皮的侧面有个小坑,专门用来去掉土豆的黑坑的。
看着让人急。
1 (共1页)
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