急问，生木薯怎么吃 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 急问，生木薯怎么吃

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d****2 发帖数: 831	1 差点忘记前几天买了个生木薯，怎么吃法阿？我的家乡以前都是见蒸熟了吃，可是这边的木薯外表皮好像打有一层蜡的东西，能直接上锅蒸吗？或者可以去皮炒来吃吗？
s**********u 发帖数: 11996	2 扒皮，蒸了吃，或者切片，泡水后炒来吃。【在 d****2 的大作中提到】 : 差点忘记前几天买了个生木薯，怎么吃法阿？我的家乡以前都是见蒸熟了吃，可是这边 : 的木薯外表皮好像打有一层蜡的东西，能直接上锅蒸吗？或者可以去皮炒来吃吗？

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