q**********n
发帖数: 4160 | 1 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
我们的吃喝，我们的团，正式启动！
口水鸡：
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
水煮鱼
糯米圆子
孜然羊肉
干烧海虾
麻婆豆腐
虾肉夏卷：非常清爽
茶叶熏鸭：久仰的一道菜，也是最抢手！
腐竹肉卷：你能想象这道菜出自一个大男生吗? 我就是到了最后都以为是人家去餐厅订
购的，色香味都有。
青椒牛肉：可能是我最近吃到味道最好的牛肉了，味道，口感都是拿捏的非常到位啊。
番茄炒蛋：除了我妈炒的，这是我吃到的第二份。
五香肉：漂亮美美做出来的东西就是好吃哈！
还有一个茄子煲，好吃极了，粗心的俺肿么木拍照片呢...
番茄蛋花汤是寿星同学做的，真是久违了的味道啊，现在的男童鞋肿么都这么厉害呐...
生日快乐！每天快乐！ 不仅仅是给你，还有所有的我们，愿健康，顺利！
提拉米苏：
开动喽～ |
g*****A
发帖数: 14950 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 3 哇塞！
...
这样子都能猜出来呀！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 8个人
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h******3
发帖数: 351 | 4 where can I find the recipe of
"口水鸡" ?
【在 q**********n 的大作中提到】
: 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
: 也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
: 我们的吃喝，我们的团，正式启动！
: 口水鸡：
: sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
: 铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
: 块；浇上调好的酱汁，开吃。
: 酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
: 水煮鱼
: 糯米圆子
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q**********n
发帖数: 4160 | 5 口水鸡
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
【在 h******3 的大作中提到】
: where can I find the recipe of
: "口水鸡" ?
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l********3
发帖数: 7367 | |
l******a
发帖数: 16364 | 7 求腐竹肉卷菜谱。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
: 也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
: 我们的吃喝，我们的团，正式启动！
: 口水鸡：
: sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
: 铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
: 块；浇上调好的酱汁，开吃。
: 酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
: 水煮鱼
: 糯米圆子
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l*****z
发帖数: 13617 | 8 mu-ah !!
这个团的水平真高啊~~~
【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈，这个名字起的好霸气，吃的的确也霸气。。
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y**a
发帖数: 9065 | |
c*********s
发帖数: 385 | 10 报告，通常好的厨子都是男滴。。。
这一桌的厨艺水平很赞。 |
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h******3
发帖数: 351 | 11 是嫩鸡好拟,还是老母鸡好?
打算拿半只老母鸡试试看. |
j*******a
发帖数: 5283 | 12 同求！
【在 l******a 的大作中提到】
: 求腐竹肉卷菜谱。。。
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q**********n
发帖数: 4160 | |
q**********n
发帖数: 4160 | |
c*******y
发帖数: 3008 | |
j*******a
发帖数: 5283 | 16 谢谢。我们家都是碎肉加香菇姜末当馅，包好直接蒸，看相没那么好，味道相当不错。
改天换这个菜谱试试。
【在 q**********n 的大作中提到】
: http://home.meishichina.com/space-566430-do-blog-id-376846.html
: 馅可以根据个人爱好自己配。
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i**9
发帖数: 1277 | |
l******a
发帖数: 16364 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 19 俺也从来没做过，但是相当好吃！
介个是一个大男生同学做的，很给力！
【在 j*******a 的大作中提到】
: 谢谢。我们家都是碎肉加香菇姜末当馅，包好直接蒸，看相没那么好，味道相当不错。
: 改天换这个菜谱试试。
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j****0
发帖数: 1001 | |
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l*****o
发帖数: 937 | 21 凉拌盐水鸡。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 口水鸡
: sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
: 铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
: 块；浇上调好的酱汁，开吃。
: 酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
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a******o
发帖数: 7982 | 22
每个菜都看上去很好吃，但是一张全景，每个大盆就觉得没食欲了 ：）
【在 q**********n 的大作中提到】
: 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
: 也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
: 我们的吃喝，我们的团，正式启动！
: 口水鸡：
: sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
: 铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
: 块；浇上调好的酱汁，开吃。
: 酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
: 水煮鱼
: 糯米圆子
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c****j
发帖数: 258 | 23 嫩鸡好.no 老母鸡. this is not 口水鸡, but who cares as it's tasty and
healthy.
you can try the chicken thigh package, much easier.
【在 h******3 的大作中提到】
: 是嫩鸡好拟,还是老母鸡好?
: 打算拿半只老母鸡试试看.
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c**********n
发帖数: 13712 | |
h******3
发帖数: 351 | 25 用这个方子，买了半只老母鸡，蒸了50分钟，入味十足．
只是小朋友不吃辣的，就用了terriyaki souce.
【在 q**********n 的大作中提到】
: 口水鸡
: sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
: 铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
: 块；浇上调好的酱汁，开吃。
: 酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
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