由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 失败的cupcake
相关主题
海绵蛋糕和漆风蛋糕有什么区别?都可以用来做慕丝蛋糕么想问一下大家,想做cake,为啥 出来老很硬的一坨
我做的cupcake咋口感不松软,有些硬呢?薯条家的厨房--跟风做的老式面包~
一个关于蛋白打发的苦恼再战菠萝包
草莓幕斯烤蛋糕的问题,烘培高手指点迷津
我也作cupcake蛋黄椰丝球早上吃合适吗?
烤面包粘牙,请高手指点想为宝宝一岁生日做一个蛋糕-求适合宝宝吃得方子 (转载)
今天也做了海绵蛋糕cup cake请教,怎么能做的不塌陷?
面包问题:如何让面包皮上色国内常吃的鸡蛋糕怎么做?
相关话题的讨论汇总
话题: cupcake话题: 分开话题: 失败
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
f*****g
发帖数: 887
1
蛋白蛋黄分开打的,可做出来的一点也不松软,是什么原因?
g*****A
发帖数: 14950
2
不分开也可以( ⊙ o ⊙ )啊!
f*****g
发帖数: 887
3
哪位大大给个方子吧,我再试试
g*****o
发帖数: 1637
4
use baking powder

【在 f*****g 的大作中提到】
: 蛋白蛋黄分开打的,可做出来的一点也不松软,是什么原因?
f*****n
发帖数: 93
5
你试试爱厨的方子。不用分开打的
f*****g
发帖数: 887
6
爱厨的方子有link吗,谢谢
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
国内常吃的鸡蛋糕怎么做?我也作cupcake
求无秤面包方子烤面包粘牙,请高手指点
请大家看看这个戚风的recipe 的有什么问题吗今天也做了海绵蛋糕
问个戚风蛋糕保存的问题面包问题:如何让面包皮上色
海绵蛋糕和漆风蛋糕有什么区别?都可以用来做慕丝蛋糕么想问一下大家,想做cake,为啥 出来老很硬的一坨
我做的cupcake咋口感不松软,有些硬呢?薯条家的厨房--跟风做的老式面包~
一个关于蛋白打发的苦恼再战菠萝包
草莓幕斯烤蛋糕的问题,烘培高手指点迷津
相关话题的讨论汇总
话题: cupcake话题: 分开话题: 失败