求蛋糕秘方，材料名字 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 求蛋糕秘方，材料名字

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话题: 配料话题: 面粉话题: 秘方

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i******t 发帖数: 22541	1 考古发现一个 http://www.mitbbs.com/article/Food/31782507_3.html 请教我要自己做配料叫什么？怎么买？多谢各种配料有！袍子
p****i 发帖数: 926	2 面粉鸡蛋牛奶白砂糖
i******t 发帖数: 22541	3 完了？？？面粉蒸馒头的面粉行吗？不需要奶油啥的吗？【在 p****i 的大作中提到】 : 面粉鸡蛋牛奶白砂糖
p****i 发帖数: 926	4 面粉：最好是低筋面粉（cake flour）,天冷懒得出门的话，馒头粉也可以。戚风蛋糕不需要奶油。

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