l***i 发帖数: 1943 | 1 刚烤出来的时候颜色是翠绿的!
非常好吃!跟我在日本吃的抹茶蛋糕味道很像,回味无穷。
下下个月小朋友的生日蛋糕就这个了! |
j*******a 发帖数: 5283 | 2 看着就好吃!
【在 l***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚烤出来的时候颜色是翠绿的! : 非常好吃!跟我在日本吃的抹茶蛋糕味道很像,回味无穷。 : 下下个月小朋友的生日蛋糕就这个了!
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y**a 发帖数: 9065 | 3 原来你也在日本住过啊?
我今晚也准备再做,现在每天早餐都绿茶蛋糕呢。
【在 l***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚烤出来的时候颜色是翠绿的! : 非常好吃!跟我在日本吃的抹茶蛋糕味道很像,回味无穷。 : 下下个月小朋友的生日蛋糕就这个了!
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c**********n 发帖数: 13712 | |
l***i 发帖数: 1943 | 5 哈哈,明天我也要再做一份无糖的给奶奶吃
奶奶今天早上尝了一口有糖的之后钦点的。
//奶奶有糖尿病,不能吃放糖的。
【在 y**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来你也在日本住过啊? : 我今晚也准备再做,现在每天早餐都绿茶蛋糕呢。
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m******e 发帖数: 1244 | 6 奇怪,抹茶粉烤出来应该颜色一直绿下去啊?!
你买的哪个抹茶粉,是那个铁罐子里一小袋的宇治抹茶吗?大阪府出的那个?
另外下次面糊可以多放些,大约六七分满,这样烤出来比较饱满好看。
还有就是纸模顶部不要沾上面糊,不然杯子会往里折,烤出来就不圆了。
【在 l***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚烤出来的时候颜色是翠绿的! : 非常好吃!跟我在日本吃的抹茶蛋糕味道很像,回味无穷。 : 下下个月小朋友的生日蛋糕就这个了!
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l***i 发帖数: 1943 | 7 我买了两盒,一个便宜的雨衣宇治抹茶,
另外一个贵organic的宇治抹茶,
这次用的便宜得那盒,其实颜色还是比较绿的,
大概手机拍照效果不好,还有光线的问题。
对的,面糊放少了,没放好。
烤盘里面放好纸杯,我活好了面糊直接往里面倒的,
所以有时候没控制好就面糊倒到纸模的外面去了。
mm倒面糊的时候有什么技巧能不把面糊倒到纸模外面呢?
用勺子舀??有点费时间。。。
【在 m******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 奇怪,抹茶粉烤出来应该颜色一直绿下去啊?! : 你买的哪个抹茶粉,是那个铁罐子里一小袋的宇治抹茶吗?大阪府出的那个? : 另外下次面糊可以多放些,大约六七分满,这样烤出来比较饱满好看。 : 还有就是纸模顶部不要沾上面糊,不然杯子会往里折,烤出来就不圆了。
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