【请教】Shortening和馒头 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【请教】Shortening和馒头

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m******u 发帖数: 277	1 如果发面的时候加一些shortening，馒头蒸出来会不会变得松软一些呢? 谢谢～
e****7 发帖数: 4387	2 会，而且白。一斤面加一tbsp 就够了【在 m******u 的大作中提到】 : 如果发面的时候加一些shortening，馒头蒸出来会不会变得松软一些呢? : 谢谢～
m******u 发帖数: 277	3 谢谢噢～下次试试看：）【在 e****7 的大作中提到】 : : 会，而且白。 : 一斤面加一tbsp 就够了

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