p*******j 发帖数: 1613 | 1 又做Pizza了,pizza的好处真多,可以很随意的按照自己想吃的口味做。今天做的是孜
然里脊肉丁口味的,更符合咱中国人的口味呢~ |
w*******y 发帖数: 3 | 2 好诱人啊,mm能贴个做法吗
【在 p*******j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 又做Pizza了,pizza的好处真多,可以很随意的按照自己想吃的口味做。今天做的是孜 : 然里脊肉丁口味的,更符合咱中国人的口味呢~
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c*********e 发帖数: 16335 | 3 这个不错,crust很薄,你自己做的?
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h**r 发帖数: 8078 | 4
这topping,太震撼了
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p*******j 发帖数: 1613 | 5 是的~
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p*******j 发帖数: 1613 | 6 来个饼皮方子,借鉴文怡滴~
Pizza饼原料:面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)蔬
菜油2茶匙(10ml)
Pizza topping 料任意(我这里用的腌制的里脊肉丁,另外还有两片培根切小片),
mozzarella cheese
1. 将原料放入盆中,揉成光滑的面团。
2. 发酵至2倍大
3. 将面团擀成厚度为1cm的圆饼
4. 在上面刷上pasta sauce
5. 接下来的步骤任意放入自己喜欢的肉类撒上一层 Mozzarella cheese 条,然后再铺
蔬菜,再撒cheese
6. 400度15分钟就差不多啦。也可以先不要放蔬菜,先烤5-7min后,放入蔬菜加cheese
注意:蔬菜可能出水,可以提前在锅里面煎一下,生肉类也是,这样可以避免烤制过程
中出水将饼皮变软。 |
p*******j 发帖数: 1613 | 7 谢谢!我家LD说下次可以试试羊肉的。。。
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y**a 发帖数: 9065 | 8 卖相真好啊!囤了半冰柜冷冻PIZZA的人真是伤不起!
顺便流下口水你的LC PIZZA PAN
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p*******j 发帖数: 1613 | 9 哈yeca果然是LC粉呀,这个pan还挺不错的,不仅可以烤pizza还可以做铁板烧~
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y**a 发帖数: 9065 | 10 那个手把就是LC的签名呀,嘿嘿
几钱,在哪里入的?回头我也留意一下。
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p*******j 发帖数: 1613 | 11 好像一百小几十的样子,当时是俺家LD买给我做礼物,好像有满150送两个小烤碗的活
动。发个图哈~
【在 y**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个手把就是LC的签名呀,嘿嘿 : 几钱,在哪里入的?回头我也留意一下。
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q**x 发帖数: 3763 | 12 口水,这么漂亮的pizza,竟然还是孜然味的。。。 |
p*******j 发帖数: 1613 | 13 谢谢,呵呵,下次试试羊肉滴~
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y**a 发帖数: 9065 | 14 哦,这是情人节礼物吧,送Heart ramekin是2月的活动。
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y**a 发帖数: 9065 | 15 很美很美,LC FAN表示很养眼!
不过ramekin应该是心形的呀
【在 p*******j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好像一百小几十的样子,当时是俺家LD买给我做礼物,好像有满150送两个小烤碗的活 : 动。发个图哈~
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c********n 发帖数: 965 | |
p*******j 发帖数: 1613 | 17 估计送没了耶。。。
只有Mini Round Cocotte了~
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p*******j 发帖数: 1613 | 18 谢谢~
【在 c********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错!!
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C****e 发帖数: 1681 | |