C******e 发帖数: 11790 | 1 芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点
淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。 |
c*********e 发帖数: 16335 | 2 是地,嘻嘻
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点 : 淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。
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g*****A 发帖数: 14950 | |
i*****8 发帖数: 2691 | |
C******e 发帖数: 11790 | 5 blender, 最普通的就行,我家有个专门磨调料,粉馅的。
【在 i*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用什么磨成粉呢?
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i*****8 发帖数: 2691 | 6 可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : blender, 最普通的就行,我家有个专门磨调料,粉馅的。
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C******e 发帖数: 11790 | 7 我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进
去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来
,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。
【在 i*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。
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w*********2 发帖数: 64 | 8 不然用coffee grinder也行吧,那个打干货正好 |
i*****8 发帖数: 2691 | 9 哦,这样啊,谢谢啊。下次我也试试。
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进 : 去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来 : ,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。
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