s****x 发帖数: 4701 | 1 目前想带韭菜煎饺和红烧肉,大家觉得老外喜欢吃这玩意么? |
j**u 发帖数: 6059 | 2 千万不要带韭菜
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p****i 发帖数: 926 | 3 这两个老外都不太喜欢啊。炸春卷或扬州炒饭,绝对没错。 |
z**r 发帖数: 17771 | 4 韭菜饺子可以带,不过你最好弄个牌子,老外要么是狂爱吃这个,要么是根本吃不了。
其实最保险省事儿的就是凉拌土豆丝儿,震得老外边吃边惊叹
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f*****8 发帖数: 7581 | |
s****x 发帖数: 4701 | 6 凉拌土豆丝怎么做啊?求赐教
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l*****i 发帖数: 20533 | 7 土豆切丝,过水烫,断生后立刻捞出,用冰水浸泡。同时准备葱花,起油锅,做成葱油
。把土豆丝沥干,浇上葱油。同时加入适量白醋,糖,盐,拌匀即可。也可以改用麻油
,甜酱油,香醋调味,最后撒上熟芝麻一起拌匀。
以上纯属大胆臆测,望文生义,如有雷同,纯属巧合。味道好坏本人概不负责。哈哈
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s****x 发帖数: 4701 | 8 原来不是传说中的糖醋土豆丝,从来没吃过哎,要不要挑战一下?好像太赶了。
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y***n 发帖数: 11261 | 9 土豆4-6个削皮,胡萝卜一根,叉丝
在水里泡泡洗掉表面淀粉
在滚水里放10-30秒
看土豆丝有透明的倾向就赶紧捞出来,泡冷水冷却
你要是不确定也尝一下,既不要过熟都软了也不能生着
冷了之后漏干水
一个小铁锅热油放黄飞鸿花生的花椒辣椒,葱花
倒在土豆丝上,加盐,醋
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L**********A 发帖数: 7115 | 10 菠萝猪
芥兰牛
柠檬鸡
韭菜真的就算了... 吃完就不用聊天了
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s****x 发帖数: 4701 | 11 谢谢楼上各位 我抽空试试,刀工惨不忍睹啊
再请教一下,那种土豆做出来最好吃?咖啡皮的又大又长的那种?还是淡黄色麻子皮的
鸡蛋大小的土豆?谢谢 |
t**********g 发帖数: 2791 | 12 我怎么没想到凉拌土豆丝呢,太聪明了。
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t**********g 发帖数: 2791 | 13 我觉得海外中餐就让这几样给毁了,现在老外以为中餐就是这几样,怎么给他们解释国
内海量好吃的呢
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t**********g 发帖数: 2791 | |
A*****a 发帖数: 52743 | 15 没必要解释,正宗的中餐,老外未必喜欢
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h**r 发帖数: 8078 | 16 咖啡皮的
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D**S 发帖数: 24887 | 17 韭菜给老外?
这要多么心胸开阔的"老外"才能消受得了! |
D**S 发帖数: 24887 | 18 你这个很安全,就是在强化既有的对中餐的stereotype.
不过,again,很安全. 毕竟有几个"老外"真有兴致尝试地道的中国人做的中餐.
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C*******f 发帖数: 13152 | 19 我家请老外吃饺子,准备的白菜猪肉的,芹菜猪肉的,和一点点韭菜鸡蛋的,本来是想
让他们试试韭菜,看看一个个愁眉苦脸的样子乐一乐的,结果四个老外最爱的都是韭菜
,说太少了,下回只要韭菜的就好,有时候太想当然不行。不过带去别人家或者公司,
韭菜的味道太大了,特别是重新加热的时候,还是不好。
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c********n 发帖数: 965 | 20 对老外来说,你这两个选择,一个有‘异味’儿,一个有肥肉,都不好。
如果已经买好肥肉了,可以搅碎了做狮子头??
可以考虑麻婆豆腐,凉皮(用绿豆分做的)。
难度高一点或者工序多一点的么宫爆鸡丁、饺子、春卷。。
【在 s****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 目前想带韭菜煎饺和红烧肉,大家觉得老外喜欢吃这玩意么?
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c********n 发帖数: 965 | 21 这个好!
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭菜饺子可以带,不过你最好弄个牌子,老外要么是狂爱吃这个,要么是根本吃不了。 : 其实最保险省事儿的就是凉拌土豆丝儿,震得老外边吃边惊叹
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j**u 发帖数: 6059 | 22 其实可以学一学中国宴请外宾的国宴,基本上都是淮杨菜。
【在 c********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对老外来说,你这两个选择,一个有‘异味’儿,一个有肥肉,都不好。 : 如果已经买好肥肉了,可以搅碎了做狮子头?? : 可以考虑麻婆豆腐,凉皮(用绿豆分做的)。 : 难度高一点或者工序多一点的么宫爆鸡丁、饺子、春卷。。
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s****x 发帖数: 4701 | 23 啥叫弄个牌子?
难道是在韭菜饺子前放个牌子说“leek”,“韭菜!注意异味“
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h*****n 发帖数: 65 | 24 松仁玉米啊。材料简单上档次,味道容易接受,而且还可以说是甜品。
【在 s****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 目前想带韭菜煎饺和红烧肉,大家觉得老外喜欢吃这玩意么?
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s*******a 发帖数: 8827 | |
t****3 发帖数: 2799 | 26 +1
【在 j**u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 千万不要带韭菜
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s****x 发帖数: 4701 | 27 感谢楼上各位的ideas
我们和参加party的老外沟通了一下,主人夫妻一直比较喜欢吃世界各地的特色东西,
而且party主角对各种新奇的东西都希望尝试一下,他听说过韭菜,非常想尝试一下。
所以我们觉得还是做韭菜煎饺,猪肉和韭菜的比例做成2:1,这样韭菜味道可能没那么
吓人。
等周末开玩party我来汇报情况!
再次感谢各位的指导! |
h**********t 发帖数: 279 | 28 韭菜风险很大,尤其是再加热的时候会有股‘臭味’,很多外国人不习惯。
宫爆鸡丁超级受欢迎。 |
b**********e 发帖数: 2042 | |
s****n 发帖数: 2305 | 30 酸辣土豆丝,我lp很拿手,同推荐
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 土豆切丝,过水烫,断生后立刻捞出,用冰水浸泡。同时准备葱花,起油锅,做成葱油 : 。把土豆丝沥干,浇上葱油。同时加入适量白醋,糖,盐,拌匀即可。也可以改用麻油 : ,甜酱油,香醋调味,最后撒上熟芝麻一起拌匀。 : 以上纯属大胆臆测,望文生义,如有雷同,纯属巧合。味道好坏本人概不负责。哈哈
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W********s 发帖数: 1851 | 31 很奇怪老外真会喜欢这个么?有带去过的讲讲经验吧。
【在 s****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 酸辣土豆丝,我lp很拿手,同推荐
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W********s 发帖数: 1851 | 32 我知道鱼香茄子很受欢迎的,这种酸甜的比较对他们胃口。
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A********8 发帖数: 304 | 33 凉拌土豆丝我带过, 很受欢迎, 里面可以加些黄瓜丝, 小西红柿,甚至熟鸡肉, 豌
豆, 加什么东西想象的余地非常大。 凉拌土豆丝的重点是一定开水焯完后放进冰水保
持脆性,用花椒油先拌一下, 然后放盐, 醋,糖, 海鲜酱油,蒸鱼豉油。 还可以来
点香菜。 |
L**********A 发帖数: 7115 | 34 太多油了
【在 W********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我知道鱼香茄子很受欢迎的,这种酸甜的比较对他们胃口。
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c*******s 发帖数: 5839 | 35 老外啥不吃啊,lol
我就做过大盆红烧肉,整锅红油水煮鱼,这都多少年了,这帮货还惦记着再吃。 |
c********e 发帖数: 2726 | 36 party上尽量带凉拌菜,什么热炒做的再好吃,凉了后味道都不好. |
j****7 发帖数: 10 | 37 我做了4个菜,结果他们家不吃红肉,所以最受欢迎的是 ”皮蛋拌豆腐“。 他们对老
醋加皮蛋的味道都赞不绝口 |
d*********e 发帖数: 8525 | 38 难得有喜欢皮蛋的
【在 j****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做了4个菜,结果他们家不吃红肉,所以最受欢迎的是 ”皮蛋拌豆腐“。 他们对老 : 醋加皮蛋的味道都赞不绝口
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s****x 发帖数: 4701 | 39 看来各种口味奇特的老外还是存在的,我明天就去参加party了,回来和你们汇报情况
,菜就是韭菜煎饺和红烧肉。 |
s**u 发帖数: 2294 | 40 我妈做过韭菜盒子,放韭菜虾仁鸡蛋的,他们很爱吃
【在 D**S 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭菜给老外? : 这要多么心胸开阔的"老外"才能消受得了!
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