O*****e 发帖数: 359 | 1 03/30/2013做的玫瑰馒头,开始用的是“竹子美食博客”的方子,一袋(7g)酵母+500g
面粉,但后来由于我分开来分别加了菠菜汁和胡萝卜泥,不得已又加了一些面粉。最终
的结果令人啼笑皆非。此次馒头膨胀系数甚大
上图
-http://weibo.com/oldnike |
g*****A 发帖数: 14950 | |
h******u 发帖数: 87 | |
c*******y 发帖数: 3008 | 4 请教一下, 到底是按什么比例发馒头合适啊? 谢了
1:100么? |
l**s 发帖数: 20567 | |
A********0 发帖数: 3310 | |
A********0 发帖数: 3310 | 7 漂亮?
嘿嘿。。。
建议你还是试试别的造型吧。真心的。
【在 g*****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个花型好漂亮 : 这么卷的? : O(∩_∩)O谢谢
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r**y 发帖数: 853 | 8 嗯,还是绿色。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 A********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 漂亮? : 嘿嘿。。。 : 建议你还是试试别的造型吧。真心的。
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f*****8 发帖数: 7581 | 9 嗯,主要是颜色,如果不上色就不会太多联想。。。
还是要赞一下楼主,这个很不错了,第四次就会非常好了~
【在 r**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,还是绿色。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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O*****e 发帖数: 359 | 10 谢谢。
发文只是搏君一笑而已。
前面还有人问怎么做,google搜索"玫瑰馒头"即可
至于酵母面粉比例:google上也有好多说法,
我是按照一袋“7克酵母一次用完配500克面粉”,但是我加了菠菜汁和胡萝卜泥之后,
不得已加了若干面粉,大约不到150克。
【在 f*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,主要是颜色,如果不上色就不会太多联想。。。 : 还是要赞一下楼主,这个很不错了,第四次就会非常好了~
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