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Food版 - [老俞家的后厨]Day 4 烤鸡4吃
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话题: 烤鸡话题: 鸡胸肉话题: 鸡丝话题: 吃法话题: day
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1 (共1页)
w********r
发帖数: 113
1
和老俞约法三章, 不管多忙周一到周五我下厨, 周六周日老俞下厨。 我们两
个都可以换换口味, 交换一下在外面吃的心得。
今天轮到老俞童鞋烧饭,我们的晚饭就变成老俞在超市买的8块钱电烤鸡了 (-_-lll),
不过我在此基础上进行了改良,可
以吃两天,一鸡四吃。
请容我细细道来:
先把整鸡卸下来, 分成3大部分: 鸡腿鸡翅膀, 2块鸡胸, 整个架子。 这个老俞解
鸡一分钟搞定!
吃法一:
鸡腿鸡翅膀直接食用(一般老中都爱吃dark meat, 我们也不例外, 感觉white meat
比较柴)
吃法二、三:
2块鸡胸肉的吃法: 把两块鸡胸肉丝成鸡丝分成两份
A.第一块鸡胸肉撕成的鸡丝
第一块鸡胸肉撕成的鸡丝和炒一下水的芹菜丝, 胡萝卜丝, 或者干丝, 或香菜, 芝
麻等凉拌 (各位姐妹不需要照着我这个方子来, 大家发挥想象力。千万不要热油炒,
一炒就烂趴趴了)
B. 第二块鸡胸肉撕成的鸡丝
第二天早上可以烧成鸡粥
吃法四:
鸡架子烧汤, 不管你水平怎么样, 烧出来一定是乳白色的,出锅前放一把小青菜或者
一小块豆腐。
本帖比较适合平时没有时间下厨的广大走学院风的男女屌丝
(弱弱问一句, 为啥回复里面是不可以贴图的泥?!)
w********r
发帖数: 113
2
本想占个坑贴图的, 结果回复里面不让贴图, 再加上置顶帖修改也无法再添加图片,
重新写一篇吧所有的图片又超出1M, 我已经够勤快了, 试了这么多方法。
是论坛本来就是设计成这样的? 还是因为我没有权限吗?版主能行个方便嘛?
算了, 就这样吧! 大家走过路过的用联想法吧!
c*******e
发帖数: 563
3
当心禽流感
D*****y
发帖数: 63
4
赞~~~这个我家以前也常吃~~
我是用鸡胸撕成细条,用辣椒花椒和一点芹菜炒手撕鸡吃~~~~鸡丝只要不撕的太细太细
就不容易烂趴趴啦~~
或者就干脆用鸡胸切成小块熬肉松,然后做个肉松卷什么的超幸福的~
w********r
发帖数: 113
5


【 在 willhunter (willhunter) 的大作中提到: 】
本想占个坑贴图
的, 结果回复里面不让贴图, 再加上置顶帖修改也无法再添加图片, 重新写一篇吧
所有的图片又超出1M, 我已经够勤快了, 试了这么多方法。是论坛本来就是设计成这
样的........
w********r
发帖数: 113
6
嘿!突然发现台机回复无法添加图片,平板电脑却可以。哈哈哈
现在可以上图了。 楼上是半只鸡的鸡胸做的凉菜。

【在 w********r 的大作中提到】
:

【 在 willhunter (willhunter) 的大作中提到: 】
本想占个坑贴图
: 的, 结果回复里面不让贴图, 再加上置顶帖修改也无法再添加图片, 重新写一篇吧
: 所有的图片又超出1M, 我已经够勤快了, 试了这么多方法。是论坛本来就是设计成这
: 样的........

w********r
发帖数: 113
7
鸡架汤和即食鸡腿和鸡翅膀
j****0
发帖数: 1001
8


meat

【在 w********r 的大作中提到】
: 和老俞约法三章, 不管多忙周一到周五我下厨, 周六周日老俞下厨。 我们两
: 个都可以换换口味, 交换一下在外面吃的心得。
: 今天轮到老俞童鞋烧饭,我们的晚饭就变成老俞在超市买的8块钱电烤鸡了 (-_-lll),
: 不过我在此基础上进行了改良,可
: 以吃两天,一鸡四吃。
: 请容我细细道来:
: 先把整鸡卸下来, 分成3大部分: 鸡腿鸡翅膀, 2块鸡胸, 整个架子。 这个老俞解
: 鸡一分钟搞定!
: 吃法一:
: 鸡腿鸡翅膀直接食用(一般老中都爱吃dark meat, 我们也不例外, 感觉white meat

h*d
发帖数: 19309
9
costco不才4.99?

meat

【在 w********r 的大作中提到】
: 和老俞约法三章, 不管多忙周一到周五我下厨, 周六周日老俞下厨。 我们两
: 个都可以换换口味, 交换一下在外面吃的心得。
: 今天轮到老俞童鞋烧饭,我们的晚饭就变成老俞在超市买的8块钱电烤鸡了 (-_-lll),
: 不过我在此基础上进行了改良,可
: 以吃两天,一鸡四吃。
: 请容我细细道来:
: 先把整鸡卸下来, 分成3大部分: 鸡腿鸡翅膀, 2块鸡胸, 整个架子。 这个老俞解
: 鸡一分钟搞定!
: 吃法一:
: 鸡腿鸡翅膀直接食用(一般老中都爱吃dark meat, 我们也不例外, 感觉white meat

s******c
发帖数: 2261
10
哈,我家每次去costco必买烤鸡,买回来也是这么样分着吃~
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一个人的晚餐-红烧鸡翅鸡腿,呙笋肉,炒鸡胸肉小tata~
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e**p
发帖数: 4259
11
这种吃法在我家没有销路啊,每次最后都是我一个人在吃,仿佛是吃糠咽菜,想起这种
吃法就再也不想买电烤鸡了
y***n
发帖数: 11261
12
谁敢挑食,我就咆哮!!

【在 e**p 的大作中提到】
: 这种吃法在我家没有销路啊,每次最后都是我一个人在吃,仿佛是吃糠咽菜,想起这种
: 吃法就再也不想买电烤鸡了

e**p
发帖数: 4259
13
咆哮也没有用,人家不爱吃,不能逼啊
现在只有我一个人喜欢吃的菜,我基本都不做了,一不小心量做大了,吃不完,我一个
人吃到后来也没有兴趣了

【在 y***n 的大作中提到】
: 谁敢挑食,我就咆哮!!
w********r
发帖数: 113
14
每个区域的物价会有所浮动吧

【在 h*d 的大作中提到】
: costco不才4.99?
:
: meat

w********r
发帖数: 113
15
说实话, 我也就吃两个鸡翅膀, 喝点汤, 其他的我实在不爱吃

【在 e**p 的大作中提到】
: 这种吃法在我家没有销路啊,每次最后都是我一个人在吃,仿佛是吃糠咽菜,想起这种
: 吃法就再也不想买电烤鸡了

w********r
发帖数: 113
16
知音难觅啊!!!! 握手~~

【在 s******c 的大作中提到】
: 哈,我家每次去costco必买烤鸡,买回来也是这么样分着吃~
A******7
发帖数: 1920
17
我家在samsclub,隔两个星期就买一只,一个周末晚餐就打发了,真方便。
超便宜,跟买只生鸡差不多吧。关键是每次领导就跟我大讲特讲他大学里面献血发半只
烤鸡,然后话题无限延伸,很喜欢听。
w********r
发帖数: 113
18
"话题无限延伸,很喜欢听", 好同志啊!!!

【在 A******7 的大作中提到】
: 我家在samsclub,隔两个星期就买一只,一个周末晚餐就打发了,真方便。
: 超便宜,跟买只生鸡差不多吧。关键是每次领导就跟我大讲特讲他大学里面献血发半只
: 烤鸡,然后话题无限延伸,很喜欢听。

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