o********l 发帖数: 12430 | 1 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们,居然点名要
Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
抹茶奶香饼干
材料:
奶油: 200g
糖份: 180g
全蛋: 50g
抹茶粉: 15g
低筋面粉: 300g
这是给学校老师的,人很多所有量比较大,自己家里吃请酌量减少哈。
350F 12-15min
1. 奶油室温软化,糖份过筛加入拌匀,加入全蛋拌匀。抹茶粉,低粉过筛加入拌匀。
2.拌匀成团后,放进塑料袋里压平写。放入冰箱冰硬。 (这时候我开始做蛋糕了)
取出擀压半公分厚。用模具压成型。
3.烤!
很简单。 |
o********l 发帖数: 12430 | 2 定妆照
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们,居然点名要 : Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。 : 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。 : 抹茶奶香饼干 : 材料: : 奶油: 200g : 糖份: 180g : 全蛋: 50g : 抹茶粉: 15g : 低筋面粉: 300g
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a*****a 发帖数: 19262 | |
p******h 发帖数: 796 | 4 盒子和字都特别赞!
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 定妆照
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o********l 发帖数: 12430 | 5 michaels
【在 a*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你在哪里买的小盒子?
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s**n 发帖数: 6126 | 6 美翻了!
另外你的字好漂亮啊~~
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们,居然点名要 : Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。 : 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。 : 抹茶奶香饼干 : 材料: : 奶油: 200g : 糖份: 180g : 全蛋: 50g : 抹茶粉: 15g : 低筋面粉: 300g
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p******h 发帖数: 796 | 7 请教一下抹茶蛋糕是如何切的?侧面是绿色的,是吗?
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们,居然点名要 : Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。 : 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。 : 抹茶奶香饼干 : 材料: : 奶油: 200g : 糖份: 180g : 全蛋: 50g : 抹茶粉: 15g : 低筋面粉: 300g
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h**r 发帖数: 8078 | 8 蛋糕是方的,有什么难切的吗?
【在 p******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请教一下抹茶蛋糕是如何切的?侧面是绿色的,是吗?
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j*********9 发帖数: 161 | 9 做的真好,口感上估计会让老师们经验一把,相信吃惯了黄油+糖的美国人也会喜欢中
式点心的清新口感吧。
问问mm,抹茶粉在哪里有卖? |
w*********e 发帖数: 1088 | 10 真好看。请问饼干怎么弄成这么好看的形状的,模具长什么样呀。另外奶油英文是什么
,超市的哪种呢?不好意思新手问题很多,谢谢了。 |
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o********l 发帖数: 12430 | 11 谢谢美妈夸奖
=)
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美翻了! : 另外你的字好漂亮啊~~
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o********l 发帖数: 12430 | 12 方形模子里做的。
是的,侧面是绿色的。
【在 p******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请教一下抹茶蛋糕是如何切的?侧面是绿色的,是吗?
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o********l 发帖数: 12430 | 13 抹茶粉是本地一个日本商店里买的。
【在 j*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做的真好,口感上估计会让老师们经验一把,相信吃惯了黄油+糖的美国人也会喜欢中 : 式点心的清新口感吧。 : 问问mm,抹茶粉在哪里有卖?
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o********l 发帖数: 12430 | 14 饼干用cookie cutter压成型的。也是michael's买的cookie cutter.
黄油就是butter.
【在 w*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真好看。请问饼干怎么弄成这么好看的形状的,模具长什么样呀。另外奶油英文是什么 : ,超市的哪种呢?不好意思新手问题很多,谢谢了。
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w*********e 发帖数: 1088 | 15 mm好热心呀,谢谢:)
【在 o********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饼干用cookie cutter压成型的。也是michael's买的cookie cutter. : 黄油就是butter.
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