o********l
发帖数: 12430 | 1 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们，居然点名要
Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
抹茶奶香饼干
材料：
奶油： 200g
糖份： 180g
全蛋： 50g
抹茶粉： 15g
低筋面粉： 300g
这是给学校老师的，人很多所有量比较大，自己家里吃请酌量减少哈。
350F 12-15min
1. 奶油室温软化，糖份过筛加入拌匀，加入全蛋拌匀。抹茶粉，低粉过筛加入拌匀。
2.拌匀成团后，放进塑料袋里压平写。放入冰箱冰硬。 （这时候我开始做蛋糕了）
取出擀压半公分厚。用模具压成型。
3.烤！
很简单。 |
o********l
发帖数: 12430 | 2 定妆照
【在 o********l 的大作中提到】
: 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们，居然点名要
: Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
: 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
: 抹茶奶香饼干
: 材料：
: 奶油： 200g
: 糖份： 180g
: 全蛋： 50g
: 抹茶粉： 15g
: 低筋面粉： 300g
|
a*****a
发帖数: 19262 | |
p******h
发帖数: 796 | 4 盒子和字都特别赞！
【在 o********l 的大作中提到】
: 定妆照
|
o********l
发帖数: 12430 | 5 michaels
【在 a*****a 的大作中提到】
: 你在哪里买的小盒子？
|
s**n
发帖数: 6126 | 6 美翻了！
另外你的字好漂亮啊~~
【在 o********l 的大作中提到】
: 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们，居然点名要
: Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
: 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
: 抹茶奶香饼干
: 材料：
: 奶油： 200g
: 糖份： 180g
: 全蛋： 50g
: 抹茶粉： 15g
: 低筋面粉： 300g
|
p******h
发帖数: 796 | 7 请教一下抹茶蛋糕是如何切的？侧面是绿色的，是吗？
【在 o********l 的大作中提到】
: 这周是teacher appreciation week, pta号召大家做吃的孝敬老师们，居然点名要
: Chinese desert. 大妈我厚着脸皮报名了。
: 蛋糕切小块装盒子了。 饼干凉下来后也会装盒。
: 抹茶奶香饼干
: 材料：
: 奶油： 200g
: 糖份： 180g
: 全蛋： 50g
: 抹茶粉： 15g
: 低筋面粉： 300g
|
h**r
发帖数: 8078 | 8 蛋糕是方的，有什么难切的吗？
【在 p******h 的大作中提到】
: 请教一下抹茶蛋糕是如何切的？侧面是绿色的，是吗？
|
j*********9
发帖数: 161 | 9 做的真好，口感上估计会让老师们经验一把，相信吃惯了黄油+糖的美国人也会喜欢中
式点心的清新口感吧。
问问mm，抹茶粉在哪里有卖？ |
w*********e
发帖数: 1088 | 10 真好看。请问饼干怎么弄成这么好看的形状的，模具长什么样呀。另外奶油英文是什么
，超市的哪种呢？不好意思新手问题很多，谢谢了。 |
|
|
o********l
发帖数: 12430 | 11 谢谢美妈夸奖
=）
【在 s**n 的大作中提到】
: 美翻了！
: 另外你的字好漂亮啊~~
|
o********l
发帖数: 12430 | 12 方形模子里做的。
是的，侧面是绿色的。
【在 p******h 的大作中提到】
: 请教一下抹茶蛋糕是如何切的？侧面是绿色的，是吗？
|
o********l
发帖数: 12430 | 13 抹茶粉是本地一个日本商店里买的。
【在 j*********9 的大作中提到】
: 做的真好，口感上估计会让老师们经验一把，相信吃惯了黄油+糖的美国人也会喜欢中
: 式点心的清新口感吧。
: 问问mm，抹茶粉在哪里有卖？
|
o********l
发帖数: 12430 | 14 饼干用cookie cutter压成型的。也是michael's买的cookie cutter.
黄油就是butter.
【在 w*********e 的大作中提到】
: 真好看。请问饼干怎么弄成这么好看的形状的，模具长什么样呀。另外奶油英文是什么
: ，超市的哪种呢？不好意思新手问题很多，谢谢了。
|
w*********e
发帖数: 1088 | 15 mm好热心呀，谢谢：）
【在 o********l 的大作中提到】
: 饼干用cookie cutter压成型的。也是michael's买的cookie cutter.
: 黄油就是butter.
|
