c********n
发帖数: 53 | 1 版上诸位，伺候老婆坐月子，少不了要煲汤。大家觉得用什么汤锅比较合适，我看了
Homedepot 上的Hannex 3Liter http://www.homedepot.com/p/Hannex-3-l-Ceramic-Rice-Cooker-RCTJ300S/203845913#.Ua6G8sp8Bxv 大家觉得如何？
大家有什么好的煲汤食谱，比较容易上手的也请多多指教，先谢了。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 2 买organic chicken,去皮，煲汤，這個非常补，加点红枣，生姜。不错。
然后就是排骨汤了，加红枣，生姜，山药，就行了。
都是清淡很补的汤。做起来简单，实用，家常。
煲汤还是要买个砂锅，chinatown有卖。砂锅是最好的。
【在 c********n 的大作中提到】
: 版上诸位，伺候老婆坐月子，少不了要煲汤。大家觉得用什么汤锅比较合适，我看了
: Homedepot 上的Hannex 3Liter http://www.homedepot.com/p/Hannex-3-l-Ceramic-Rice-Cooker-RCTJ300S/203845913#.Ua6G8sp8Bxv 大家觉得如何？
: 大家有什么好的煲汤食谱，比较容易上手的也请多多指教，先谢了。
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l******a
发帖数: 16364 | 3 这里买的有机鸡，我觉得还是只有鸡腿能吃，我一般只炖鸡腿，加香菇和黑木耳。
还有鱼汤，猪脚汤都是产妇吃的。猪脚汤比较危险，处理不好就腥气。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 买organic chicken,去皮，煲汤，這個非常补，加点红枣，生姜。不错。
: 然后就是排骨汤了，加红枣，生姜，山药，就行了。
: 都是清淡很补的汤。做起来简单，实用，家常。
: 煲汤还是要买个砂锅，chinatown有卖。砂锅是最好的。
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i***r
发帖数: 1885 | 4 沙鍋第一次用的時候要用米湯把砂鍋的小縫隙堵上
砂鍋比較難伺候。。。
除了雞湯，催奶用黑魚最好拉～
我覺得鍋雖然重要，最最重要的是菜譜
新爸爸加油！！！
【在 c*********e 的大作中提到】
: 买organic chicken,去皮，煲汤，這個非常补，加点红枣，生姜。不错。
: 然后就是排骨汤了，加红枣，生姜，山药，就行了。
: 都是清淡很补的汤。做起来简单，实用，家常。
: 煲汤还是要买个砂锅，chinatown有卖。砂锅是最好的。
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l**a
发帖数: 12455 | 5 re
感觉楼主就用普通锅，找点好食谱才是正经的
鸡汤，鱼汤，都不错，排骨汤最简单，用红枣，熬汤要记得放姜，就不会有腥味
最简单的办法，给丈母娘打电话，让她指导准没错，呵呵
【在 i***r 的大作中提到】
: 沙鍋第一次用的時候要用米湯把砂鍋的小縫隙堵上
: 砂鍋比較難伺候。。。
: 除了雞湯，催奶用黑魚最好拉～
: 我覺得鍋雖然重要，最最重要的是菜譜
: 新爸爸加油！！！
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l*****r
发帖数: 7130 | |
