M*********s
发帖数: 1086 | 1 今年的端午,平生第一次包了粽子.
先说明， 我是从小吃甜粽，但后来也爱吃肉棕的。先包的甜粽， 小时候家里包的那种
白粽子,加个小枣,吃时蘸白糖.后包了肉棕（用瘦猪肉，没一点肥的，竟然也很香）。
但肉棕没照片。
头天晚上泡上粽叶,端午的当天,上网查了个示范的视频,突击学习包法.结果还是没包成
示范的五角粽,而包成了三角形的. 虽不太好看,但所幸煮熟的粽子没一个漏了或散了的
. 新鲜的粽子,还是比中国店里的真空包装的好吃.另外,还放了几个有机鸡蛋和粽子一
起煮，剥开鸡蛋就是一股粽子的香气。
我小时候的端午习俗,还有插艾蒿,系五彩线,挂小香荷包,吃煮鸡蛋等等.如今人在外国,
只剩下个吃粽子.但好象现在国内的端午节也不是我小时候的过法了.我妈电话上说我们
那儿今年开始在江上赛龙舟,看的人人山人海.赛龙舟不是南方的吗?这种移植/新兴的民
俗,我不觉得亲切.还是吃个粽子更能叫人想起与过去的关联.
家里两个孩子， 老大只爱吃甜的， 要蘸糖； 老二呢,只吃肉粽里的那块肉。他们管粽
子叫'the triangle thing-ing'.唉。 | M****c
发帖数: 923 | | H******9
发帖数: 8087 | 3 呵呵，比我包的强啊，我包的到处是补丁，哈哈
。
国,
【在 M*********s 的大作中提到】
: 今年的端午,平生第一次包了粽子.
: 先说明， 我是从小吃甜粽，但后来也爱吃肉棕的。先包的甜粽， 小时候家里包的那种
: 白粽子,加个小枣,吃时蘸白糖.后包了肉棕（用瘦猪肉，没一点肥的，竟然也很香）。
: 但肉棕没照片。
: 头天晚上泡上粽叶,端午的当天,上网查了个示范的视频,突击学习包法.结果还是没包成
: 示范的五角粽,而包成了三角形的. 虽不太好看,但所幸煮熟的粽子没一个漏了或散了的
: . 新鲜的粽子,还是比中国店里的真空包装的好吃.另外,还放了几个有机鸡蛋和粽子一
: 起煮，剥开鸡蛋就是一股粽子的香气。
: 我小时候的端午习俗,还有插艾蒿,系五彩线,挂小香荷包,吃煮鸡蛋等等.如今人在外国,
: 只剩下个吃粽子.但好象现在国内的端午节也不是我小时候的过法了.我妈电话上说我们
| c********e
发帖数: 267 | | f*******w
发帖数: 1243 | |
|
