m**********g
发帖数: 2661 | 1 准备做薯条妈的那个紫薯卷慕斯蛋糕，看了一下原方子，说要做250克紫薯泥，但是没
说怎么做。
是不是蒸熟了打泥呢？还要加牛奶或者什么液体在里边吗？ |
m******i
发帖数: 9479 | 2 蒸熟了碾碎
【在 m**********g 的大作中提到】
: 准备做薯条妈的那个紫薯卷慕斯蛋糕，看了一下原方子，说要做250克紫薯泥，但是没
: 说怎么做。
: 是不是蒸熟了打泥呢？还要加牛奶或者什么液体在里边吗？
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m**********g
发帖数: 2661 | 3 不加东西？
【在 m******i 的大作中提到】
: 蒸熟了碾碎
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B********n
发帖数: 12753 | 4 对，里面的水分足够了
【在 m**********g 的大作中提到】
: 不加东西？
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l**********3
发帖数: 2088 | 5 哎竽头就竽头干吗非叫紫薯啊 还hawaii紫薯 oh marketing.... |
s**n
发帖数: 6126 | 6 芋头是芋头，紫薯是紫薯，完全不同的东西
【在 l**********3 的大作中提到】
: 哎竽头就竽头干吗非叫紫薯啊 还hawaii紫薯 oh marketing....
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l**********3
发帖数: 2088 | 7 wo cuo le.
【在 s**n 的大作中提到】
: 芋头是芋头，紫薯是紫薯，完全不同的东西
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R**6
发帖数: 3345 | 8 煮熟了碾碎。
【在 m**********g 的大作中提到】
: 准备做薯条妈的那个紫薯卷慕斯蛋糕，看了一下原方子，说要做250克紫薯泥，但是没
: 说怎么做。
: 是不是蒸熟了打泥呢？还要加牛奶或者什么液体在里边吗？
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