由买买提看人间百态

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Food版 - 昨天烤牛排悲剧了
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话题: 牛排话题: grill话题: 余热
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1 (共1页)
z**r
发帖数: 17771
1
grill烧得旺旺的,用铁刷子刷干净,擦干净,喷上PAM,牛排放上去正面30秒,反过来
正准备正经开烤,grill没气了。
y*****i
发帖数: 609
2
结果效果最佳?
B********n
发帖数: 12753
3
哈哈,然后呢?
m*****d
发帖数: 13718
4
余热也能搞个medium rare吧

【在 z**r 的大作中提到】
: grill烧得旺旺的,用铁刷子刷干净,擦干净,喷上PAM,牛排放上去正面30秒,反过来
: 正准备正经开烤,grill没气了。

l*****o
发帖数: 26631
5
烧气的有余热么。。。?

【在 m*****d 的大作中提到】
: 余热也能搞个medium rare吧
z**r
发帖数: 17771
6
然后只好拿回家在grill pan上烤,效果跟大炉子上的差多了。
m*****d
发帖数: 13718
7
难道铁架子就立刻凉了

【在 l*****o 的大作中提到】
: 烧气的有余热么。。。?
o********l
发帖数: 12430
8
哈哈哈哈哈

【在 z**r 的大作中提到】
: grill烧得旺旺的,用铁刷子刷干净,擦干净,喷上PAM,牛排放上去正面30秒,反过来
: 正准备正经开烤,grill没气了。

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