v**5
发帖数: 745 | 1 地处乡下，去中国超市要开小两个小时，请问大家知道哪个美国超市有牛腱卖的？是否
叫Beef Shank? 我在家附近的Walmart, Sam's, Kroger, 好像都没有找到Beef Shank.
还是美国人的叫法不同？谢了！ | d*******u
发帖数: 174 | 2 有，但是跟中国超市的形式不一样
中国超市一般都是整条牛建子，没有骨头
我们这边的美国超市里面都是切的横截面，中间有骨头，厚度大概一两厘米的样子 | v**5
发帖数: 745 | 3 多谢，周末去找找，你还记得标签上的名称吗？
【在 d*******u 的大作中提到】
: 有，但是跟中国超市的形式不一样
: 中国超市一般都是整条牛建子，没有骨头
: 我们这边的美国超市里面都是切的横截面，中间有骨头，厚度大概一两厘米的样子
| z**********i
发帖数: 12276 | 4 并且，中国超市的便宜。
【在 v**5 的大作中提到】
: 多谢，周末去找找，你还记得标签上的名称吗？
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