超级新手，请推荐打发器 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 超级新手，请推荐打发器

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● 关于打发蛋白时含水含油的实验	● 不用打发egg white的轻乳酪蛋糕？？
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● 问打蛋器	● egg beater， hand mixer 哪个是能打发蛋白的？
● 急问各位:打发蛋白	● 请大家看看这个戚风的recipe 的有什么问题吗

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S*****t 发帖数: 158	1 一直想做点面包或者蛋糕之类的，但是没有打发器。请问，打发蛋白和黄油都一个东西吗？是不是很蠢的问题啊。因为是新手，想用个简单的，有什么好推荐的吗？
m********e 发帖数: 4403	2 买个手持电动的，十几块钱的就行最好有两种头，细钢丝的打蛋白，粗的打蛋黄，比较方便 http://www.amazon.com/Hamilton-Beach-62695V-Power-Deluxe/dp/B00
b*********l 发帖数: 466	3 功率多少？上次在costco买了一个，功率太小了，打了很久也没打好。手都举酸了
B********n 发帖数: 12753	4 newegg上有一个还送不锈钢筒的，才30左右
e****7 发帖数: 4387	5 可以用同样的机器吧，我都是用KA。【在 S*****t 的大作中提到】 : 一直想做点面包或者蛋糕之类的，但是没有打发器。 : 请问，打发蛋白和黄油都一个东西吗？是不是很蠢的问题啊。 : 因为是新手，想用个简单的，有什么好推荐的吗？

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