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1
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g****n
发帖数: 8093
1
还没做过任何搞点呢。
第一个问题是,可以用普通白糖代替细砂糖吗?
第二个:材料的重量必须很精确么?如果是,请各位达人推荐一个称量工具吧。
谢谢!
o****p
发帖数: 9785
2
粗糖含水多一点,杂质多点,不容易化开,其它问题不大。你买的难道不是granulated
sugar吗?
精确一点好,上target或者amazon买taylor牌电子秤,分辨率到1g的那些。
g****n
发帖数: 8093
3
granulated
非常感谢指点!我就用的一般美国超市的袋装白糖,那种白色小晶体的。
【在 o****p 的大作中提到】
: 粗糖含水多一点,杂质多点,不容易化开,其它问题不大。你买的难道不是granulated
: sugar吗?
: 精确一点好,上target或者amazon买taylor牌电子秤,分辨率到1g的那些。
1
(共1页)
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