W***e
发帖数: 5422 | |
e****7
发帖数: 4387 | 2 边角料肯定有，但这个一般是shoulder，就是肩胛肉，前腿肉。这个部位做肉馅还是不
错的。
【在 W***e 的大作中提到】
: 还是边角料？为啥馅那么便宜啊？尤其是中国店的。
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Q**Q
发帖数: 624 | 3 你不会想知道， 就想你不会想知道sausage里面有神马一样
最好自己选肉，让他们现场给你绞 |
W***e
发帖数: 5422 | 4 就是觉得店里卖shoulder比肉馅贵多了，所以才觉得奇怪。我自己都是买shoulder或者
butt，用家里的绞肉机自己绞，味道绝对是不一样的，所以才有疑问。
【在 e****7 的大作中提到】
: 边角料肯定有，但这个一般是shoulder，就是肩胛肉，前腿肉。这个部位做肉馅还是不
: 错的。
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W***e
发帖数: 5422 | 5 sausage里面有啥？
【在 Q**Q 的大作中提到】
: 你不会想知道， 就想你不会想知道sausage里面有神马一样
: 最好自己选肉，让他们现场给你绞
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k******a
发帖数: 2436 | 6 过期的边角料，千万别买。
【在 W***e 的大作中提到】
: 还是边角料？为啥馅那么便宜啊？尤其是中国店的。
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