由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 奔个超级山寨煎饼果子
相关主题
谁来教教我煎饼果子。。。大家推荐一个好用的pasta machine吧
记得原来有个做煎饼果子的帖子?煎饼果子的替代品
煎饼果子初体验也上个煎饼吧
煎饼果子谁给奔一个amazon那个煎饼果子神器做出的成品?
自家制作的煎饼果子~~~~kohls感恩节滴griddle做【煎饼果子】-----神器
煎饼果子铺开张了中国煎饼在纽约
家庭版煎饼果子煎饼的面糊大概多稀?
煎饼果子的做法 (转载)5分钟面包继续之油条煎饼果子+肉松卷
相关话题的讨论汇总
话题: 薯片话题: 面包片话题: 煎饼果子话题: 奔个话题: 山寨
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
x********r
发帖数: 890
1
想吃到不行,又懒得炸果子,突然想到个法子,用薯片代替薄脆,酱就刷老干妈和豆腐
乳的混合。
哇塞,做出来味道和国内吃的太像了,卖相差些,急着吃的货,做的不精致,分享下给
同样的懒吃货
g*******d
发帖数: 58
2
这个太赞了!饼是自己做的吗?可以给个具体点的做法吗?谢谢!

【在 x********r 的大作中提到】
: 想吃到不行,又懒得炸果子,突然想到个法子,用薯片代替薄脆,酱就刷老干妈和豆腐
: 乳的混合。
: 哇塞,做出来味道和国内吃的太像了,卖相差些,急着吃的货,做的不精致,分享下给
: 同样的懒吃货

m*******r
发帖数: 7495
3
哈哈 赞!
x********r
发帖数: 890
4
面加水调成糊状,不粘锅加点油,把面糊倒进去转成饼状,翻面,打个蛋,抹匀,撒上
葱末和香菜末,翻面,抹上酱,把薯片铺中间,把饼折起来包住薯片,done!

【在 g*******d 的大作中提到】
: 这个太赞了!饼是自己做的吗?可以给个具体点的做法吗?谢谢!
y***n
发帖数: 11261
5
我一般嫌面糊偏软,用个春卷皮
就是不粘锅加油,鸡蛋推开,放一张春卷皮,油条从没遇见过好的

【在 x********r 的大作中提到】
: 面加水调成糊状,不粘锅加点油,把面糊倒进去转成饼状,翻面,打个蛋,抹匀,撒上
: 葱末和香菜末,翻面,抹上酱,把薯片铺中间,把饼折起来包住薯片,done!

l*****i
发帖数: 20533
6
如果不追求原汁原味,那么可以用油煎白面包片代替油条。好吃还是好吃的,只是跟原
来的毕竟不一样。
过程跟使用油条差不多:加热的锅里放一点点油,然后拿切好的面包片把油在锅底上擦
开,这个过程同时就把面包表层给煎好了。然后该摊饼什么的自然都是按程序来。最后
把面包片往里一夹就成了。

【在 y***n 的大作中提到】
: 我一般嫌面糊偏软,用个春卷皮
: 就是不粘锅加油,鸡蛋推开,放一张春卷皮,油条从没遇见过好的

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
5分钟面包继续之油条煎饼果子+肉松卷自家制作的煎饼果子~~~~
用不粘锅做煎饼 油总是铺不均匀怎么办煎饼果子铺开张了
奔自家生煎饺子家庭版煎饼果子
瓦片酥(蛋白脆)煎饼果子的做法 (转载)
谁来教教我煎饼果子。。。大家推荐一个好用的pasta machine吧
记得原来有个做煎饼果子的帖子?煎饼果子的替代品
煎饼果子初体验也上个煎饼吧
煎饼果子谁给奔一个amazon那个煎饼果子神器做出的成品?
相关话题的讨论汇总
话题: 薯片话题: 面包片话题: 煎饼果子话题: 奔个话题: 山寨