蒸馒头的锅 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 蒸馒头的锅

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相关话题的讨论汇总
话题: 馒头话题: 滤纸话题: 全湿

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d***a 发帖数: 6113	1 韩国店买的12寸三层不锈钢蒸锅，质量还不错，够大，可以一次蒸很多。但问题是蒸好后，馒头包子底部都一层湿漉漉的。我在底下垫的是咖啡滤纸，也全湿了。各位有什么好办法解决吗？或者有什么好用的锅推荐？
s****l 发帖数: 16457	2 湿是正常的，和锅没关系。你要么垫屜布或cheese cloth，要么垫擦手的那种纸。。
g*****A 发帖数: 14950	3 纱布
b******a 发帖数: 1011	4 不需要垫东西，用刷子刷薄薄一层油就行啦。【在 d***a 的大作中提到】 : 韩国店买的12寸三层不锈钢蒸锅，质量还不错，够大，可以一次蒸很多。但问题是蒸好 : 后，馒头包子底部都一层湿漉漉的。我在底下垫的是咖啡滤纸，也全湿了。各位有什么 : 好办法解决吗？或者有什么好用的锅推荐？

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