x*****n 发帖数: 3422 | 1 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。
另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手
控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不
好。
amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄
片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐!
Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers:
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f*****8 发帖数: 7581 | 2 注意下,冬天要入一台了~
【在 x*****n 的大作中提到】 : 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。 : 另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手 : 控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不 : 好。 : amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄 : 片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐! : Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers: : http://www.amazon.com/gp/product/B000X1EOTO/
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B********n 发帖数: 12753 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
s*i 发帖数: 1402 | 5 到底啥技巧啊。。。。
那个刀片够贵的。。。。
【在 x*****n 的大作中提到】 : 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。 : 另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手 : 控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不 : 好。 : amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄 : 片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐! : Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers: : http://www.amazon.com/gp/product/B000X1EOTO/
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K****n 发帖数: 756 | |
r********y 发帖数: 2540 | |
s**d 发帖数: 190 | 8 刚入机器,正好看到推荐刀片,非常感谢!
【在 x*****n 的大作中提到】 : 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。 : 另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手 : 控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不 : 好。 : amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄 : 片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐! : Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers: : http://www.amazon.com/gp/product/B000X1EOTO/
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m*****d 发帖数: 13718 | 9 技巧就是保持肉的切面角度稳定和挤压力道恒定
【在 s*i 的大作中提到】 : 到底啥技巧啊。。。。 : 那个刀片够贵的。。。。
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v******a 发帖数: 208 | 10 mark
【在 x*****n 的大作中提到】 : 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。 : 另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手 : 控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不 : 好。 : amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄 : 片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐! : Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers: : http://www.amazon.com/gp/product/B000X1EOTO/
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t*****g 发帖数: 5282 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
l**********3 发帖数: 2088 | 14 应该不能, 我用7千的商用切片机有大些的骨头一样卡住
【在 l**s 的大作中提到】 : 功率大的这个机子 能切带骨头吗
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t*****g 发帖数: 5282 | 15 610好像断产了,609还有很多地方有卖,这两个型号有区别么? |
l*******3 发帖数: 478 | |
l**s 发帖数: 20567 | 17 615 功率大些,塑料件少些
价格20%后几乎一样 |
h********0 发帖数: 760 | 18 什么是“价格20%”?介绍一下有什么折扣。
【在 l**s 的大作中提到】 : 615 功率大些,塑料件少些 : 价格20%后几乎一样
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l**s 发帖数: 20567 | 19 20% OFF coupon
【在 h********0 的大作中提到】 : 什么是“价格20%”?介绍一下有什么折扣。
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l**s 发帖数: 20567 | 20 20%off coupon
【在 h********0 的大作中提到】 : 什么是“价格20%”?介绍一下有什么折扣。
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l**s 发帖数: 20567 | 21 嗯,那就了心事了
谢啦
【在 l**********3 的大作中提到】 : 应该不能, 我用7千的商用切片机有大些的骨头一样卡住
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y*****c 发帖数: 414 | |
s**d 发帖数: 190 | 23 上来汇报一下,610+刀片非常完美,再次感谢分享! |
a*****g 发帖数: 19398 | 24 good
【在 x*****n 的大作中提到】 : 这个切肉机我用了快十年了,很好用,羊肉冻一下,可以切的薄薄的自然卷。 : 另外这个切肉机自带的是serrated blade,要切的很薄需要练练,有一点点技巧。左手 : 控制厚薄的按钮要随时根据肉的情况调整,肉碰到刀片的一刻就决定了这片肉切的好不 : 好。 : amazon有卖配套的non-serrated blade,non-serrated blade才是真正设计用来切很薄 : 片的,配610那真是切羊肉片的神器!强烈推荐! : Chefs Choice Blade for 610 Non Serrated - Ultra Thin Slicers: : http://www.amazon.com/gp/product/B000X1EOTO/
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