a**********u
发帖数: 28450 | 1 失败了，老婆叨叨了一个晚上，埋怨不做她喜欢的酱焖羊肉。跟她大吵了一架，睡觉不
踏实，发帖留念！
羊肉不好，膻味不地道并且腥臊，做得有点急了，血沫子清洗得不彻底，教训！ |
c*********e
发帖数: 16335 | 2 用的山羊肉还是绵羊肉？
【在 a**********u 的大作中提到】
: 失败了，老婆叨叨了一个晚上，埋怨不做她喜欢的酱焖羊肉。跟她大吵了一架，睡觉不
: 踏实，发帖留念！
: 羊肉不好，膻味不地道并且腥臊，做得有点急了，血沫子清洗得不彻底，教训！
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g****n
发帖数: 8093 | 3 你愿意做，你lp应该多鼓励你的，即使失败了。我昨天做酿豆腐，炸的时候溅了很多油
在地上和炉盘上，我家那位也埋怨，我不由得火起。nnd，不体谅也就算了，还要抱怨
，是个人都会不高兴。 |
r*****a
发帖数: 27155 | 4 靠，声讨一下你老婆
【在 a**********u 的大作中提到】
: 失败了，老婆叨叨了一个晚上，埋怨不做她喜欢的酱焖羊肉。跟她大吵了一架，睡觉不
: 踏实，发帖留念！
: 羊肉不好，膻味不地道并且腥臊，做得有点急了，血沫子清洗得不彻底，教训！
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N******y
发帖数: 522 | 5 有现成饭吃，高兴还来不及，居然还抱怨，一定是宠坏了
【在 a**********u 的大作中提到】
: 失败了，老婆叨叨了一个晚上，埋怨不做她喜欢的酱焖羊肉。跟她大吵了一架，睡觉不
: 踏实，发帖留念！
: 羊肉不好，膻味不地道并且腥臊，做得有点急了，血沫子清洗得不彻底，教训！
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h*********g
发帖数: 4866 | 6 羊肉不好做，但尝试总是值得的，下次就好了。
加油！ |
l*****i
发帖数: 20533 | |
H******9
发帖数: 8087 | |
g*****A
发帖数: 14950 | 9 手抓羊肉的简介及特色
肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。
菜系及功效：清真菜
手抓羊肉的制作食材：
带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒，桂皮
各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，精盐一钱，芝
麻油一钱，辣椒油一两。
教您手抓羊肉怎么做，如何做手抓羊肉才好吃
1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去跟洗净消毒，切成二分长
的段。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末；
2、把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁；
3、锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净。接着，
再换清水三斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐
。待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止。将肉捞出，盛在盘内，蘸着调
料汁吃。 |
