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Food版 - bht有害吗?
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请教,用什么可以点豆腐被家里的铸铁锅搞疯了,大家出出主意吧~
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话题: bht话题: 内酯话题: 味道话题: chemical话题: used
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s*********9
发帖数: 202
1
想学做豆腐脑,在myworldhut网站上定了一包Glucono delta-Lactone Pure
Crystalline Powder Bulk 葡萄糖内酯。
昨天寄到了打开看袋子上写的是bht,当时没多想,因为不认识这几个英文单词,以为
是某种简称或者缩写,今天早上想尝试一下,因为是第一次做,听说内酯放多了会酸,
所以我放
完了之后轻微搅拌了一下,想闻闻有没有酸味,是不是要在多放一些,结果这一闻,立
马觉得味道非常的冲,原本豆浆的味道全没了,就剩下一股非常非常呛的味道,而且闻
了一下之后就觉得胸闷想吐头晕,感觉就像是在实验室里闻了某瓶化学药水一样。
我就觉得这个内酯有问题,把当时usps送的包装拿来看,订单上写的确实是内酯,只有里
面的小包上写的是bht,我google查了一下,发现这个东西是食物抗氧化剂不应该是内
酯,那个网站上也有卖的,然后还看到网站是标注的一行字:CAUTION: BHT is
combustible. Do
not use near open flames. Also, use breathing protection, safety goggle and
protective gloves and clothing when handling the substance.
想想就觉得有点恐怖啊。这个东西真的不会吃死人吗?总觉得要是没发现,或者没有那
么冲的味道吃了会怎么样啊
a****e
发帖数: 606
2
常用的防腐剂,食品药品都用,少量问题不大

有里

【在 s*********9 的大作中提到】
: 想学做豆腐脑,在myworldhut网站上定了一包Glucono delta-Lactone Pure
: Crystalline Powder Bulk 葡萄糖内酯。
: 昨天寄到了打开看袋子上写的是bht,当时没多想,因为不认识这几个英文单词,以为
: 是某种简称或者缩写,今天早上想尝试一下,因为是第一次做,听说内酯放多了会酸,
: 所以我放
: 完了之后轻微搅拌了一下,想闻闻有没有酸味,是不是要在多放一些,结果这一闻,立
: 马觉得味道非常的冲,原本豆浆的味道全没了,就剩下一股非常非常呛的味道,而且闻
: 了一下之后就觉得胸闷想吐头晕,感觉就像是在实验室里闻了某瓶化学药水一样。
: 我就觉得这个内酯有问题,把当时usps送的包装拿来看,订单上写的确实是内酯,只有里
: 面的小包上写的是bht,我google查了一下,发现这个东西是食物抗氧化剂不应该是内

o****p
发帖数: 9785
3
我买的内酯没问到刺激性味道过,你确信?

【在 a****e 的大作中提到】
: 常用的防腐剂,食品药品都用,少量问题不大
:
: 有里

c**s
发帖数: 771
4
BHT is a synthetic chemical, used as antioxidant.
It is used in chemical/biological labs to prevent chemical oxidation. Stinky
, smelly stuff. It might be used in some fish oil products.
c******l
发帖数: 522
5
惨,发错货了
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让人从国内带些什么回来好呢?吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天
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