s****l
发帖数: 10462 | 1 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
有的冻包子下面有垫纸的没事。 |
b**********e
发帖数: 2042 | |
h**r
发帖数: 8078 | 3 垫白菜叶
【在 s****l 的大作中提到】
: 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
: 候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
: 有的冻包子下面有垫纸的没事。
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m******e
发帖数: 1244 | |
C*******f
发帖数: 13152 | 5 垫纸的没事，那你就垫纸呗，parchment paper
【在 s****l 的大作中提到】
: 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
: 候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
: 有的冻包子下面有垫纸的没事。
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a****e
发帖数: 606 | 6 喷点油
【在 s****l 的大作中提到】
: 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
: 候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
: 有的冻包子下面有垫纸的没事。
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s****l
发帖数: 10462 | |
l**a
发帖数: 12455 | 8 re这个
【在 m******e 的大作中提到】
: 厨用纸打湿了垫在包子下面也行
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s*****3
发帖数: 50 | |
h*********g
发帖数: 4866 | |
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l**********i
发帖数: 11748 | 11 读读说明
既然叫生煎包
感觉应该是先油煎然后加点水闷
就是生煎包或者锅贴的传统做法
如果要垫
垫parchment paper
【在 s****l 的大作中提到】
: 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
: 候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
: 有的冻包子下面有垫纸的没事。
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d**9
发帖数: 2764 | 12 巧遇义士啊！
【在 s****l 的大作中提到】
: 那种小生煎包，下面没有托纸的。我是放在不锈钢的蒸锅隔层上蒸的，熟了拿出来的时
: 候，下面的底有的都全部破了粘在隔层上。
: 有的冻包子下面有垫纸的没事。
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s****l
发帖数: 10462 | 13 笑了，没想到在这里笑了。
【在 d**9 的大作中提到】
: 巧遇义士啊！
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s****l
发帖数: 10462 | 14 我也觉得奇怪，说明书上说先蒸熟，再煎黄一下
【在 l**********i 的大作中提到】
: 读读说明
: 既然叫生煎包
: 感觉应该是先油煎然后加点水闷
: 就是生煎包或者锅贴的传统做法
: 如果要垫
: 垫parchment paper
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l*****e
发帖数: 3522 | 15 这个有化学物质。不能接触食物
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 m******e 的大作中提到】
: 厨用纸打湿了垫在包子下面也行
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d**9
发帖数: 2764 | 16 最后怎么解决的？跟你说最简单最安全的办法就是喷油，有那种oil spray，看你喜欢
用哪种油
【在 s****l 的大作中提到】
: 笑了，没想到在这里笑了。
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