烫火锅用的雪花牛肉片 - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 烫火锅用的雪花牛肉片

相关主题
● 请问哪里买火锅牛肉?	● 刚烧的牛排（从买到做，附照）
● 生煎包的褶子应该朝上还是朝下呢	● 【午餐征文】+ 翡翠牛柳盖饭
● 奔个山寨羊汤	● 上个前两天的牛排吧~~
● 油条	● 请问barbecue该买什么肉?
● 吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天	● 今晚的牛排
● 中国店买的纳豆怎么吃啊？	● 我们是不是太小气了
● 请推荐拌纳豆的酱油	● 30分钟晚餐系列~~
● ANGUS RIBEYE STEAK - 辣麻油酱牛排	● 哪里可以买到一红一白的牛肉呢？

相关话题的讨论汇总
话题: 牛肉话题: 雪花话题: 火锅

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

m*******n 发帖数: 519	1 看网上说中国店卖的雪花牛肉片是经过酸化处理，肥瘦相间，烫火锅味道口感的确不错。如果自己从美国店像Kroger买牛肉，回家用609切，要买哪个部位的牛肉？味道差别大吗？版上有经验的指教一二，先谢了。
i**9 发帖数: 1277	2 酸化如何变脂肪，reference link pls
c******n 发帖数: 16666	3 酸化？排酸？
m*****d 发帖数: 13718	4 ribeye roast 一般有一小块骨头需要先搞掉【在 m*******n 的大作中提到】 : 看网上说中国店卖的雪花牛肉片是经过酸化处理，肥瘦相间，烫火锅味道口感的确不错 : 。如果自己从美国店像Kroger买牛肉，回家用609切，要买哪个部位的牛肉？味道差别 : 大吗？版上有经验的指教一二，先谢了。

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 哪里可以买到一红一白的牛肉呢？	● 吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天
● 请问做牛排，哪部分的肉最好呢？	● 中国店买的纳豆怎么吃啊？
● 情人节晚餐	● 请推荐拌纳豆的酱油
● 求快速做牛肉的方法	● ANGUS RIBEYE STEAK - 辣麻油酱牛排
● 请问哪里买火锅牛肉?	● 刚烧的牛排（从买到做，附照）
● 生煎包的褶子应该朝上还是朝下呢	● 【午餐征文】+ 翡翠牛柳盖饭
● 奔个山寨羊汤	● 上个前两天的牛排吧~~
● 油条	● 请问barbecue该买什么肉?

相关话题的讨论汇总
话题: 牛肉话题: 雪花话题: 火锅

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)