a*********a
发帖数: 448 | 1 PARTY非常成功:) 馬卡龍，蛋糕和CHOCOLATE BERRY CUPS是我做的~ |
a*********a
发帖数: 448 | |
t****3
发帖数: 2799 | |
l******e
发帖数: 2893 | |
B********n
发帖数: 12753 | |
j**u
发帖数: 6059 | 6 看上去很不错的party
【在 a*********a 的大作中提到】
: PARTY非常成功:) 馬卡龍，蛋糕和CHOCOLATE BERRY CUPS是我做的~
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m****i
发帖数: 478 | 7 超赞的马卡龙！！
【在 a*********a 的大作中提到】
: PARTY非常成功:) 馬卡龍，蛋糕和CHOCOLATE BERRY CUPS是我做的~
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s****l
发帖数: 16457 | |
A********0
发帖数: 3310 | |
a*********a
发帖数: 448 | 10 我用的是這個方子-
http://www.youtube.com/watch?v=xJ636Y8N6E8
【在 s****l 的大作中提到】
: 艾码，馋了。求马卡龙的方子。
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a*********a
发帖数: 448 | 11 茶具是朋友送的結婚禮物，正好這次拿出來拿出來用用 :)
【在 A********0 的大作中提到】
: 超赞的马卡龙！！
: 杯子和碟子显大了。
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a********a
发帖数: 3176 | 12 Nice! 请的什么贵妇？
【在 a*********a 的大作中提到】
: PARTY非常成功:) 馬卡龍，蛋糕和CHOCOLATE BERRY CUPS是我做的~
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a*********a
发帖数: 448 | 13 請了幾位朋友，大家DRESS UP一下玩玩:)
【在 a********a 的大作中提到】
: Nice! 请的什么贵妇？
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s****l
发帖数: 16457 | |
s****l
发帖数: 16457 | 15 请问pastry bag是自己做吗？还是有卖的？谢谢。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 16 都是贵妇参加啊？
【在 a*********a 的大作中提到】
: PARTY非常成功:) 馬卡龍，蛋糕和CHOCOLATE BERRY CUPS是我做的~
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a*********a
发帖数: 448 | 17 可以拿ZIPLOC剪個洞，也可以專門買。
【在 s****l 的大作中提到】
: 请问pastry bag是自己做吗？还是有卖的？谢谢。
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s****l
发帖数: 16457 | 18 好咧。回头一定要做这个，希望能成功。多谢！
【在 a*********a 的大作中提到】
: 可以拿ZIPLOC剪個洞，也可以專門買。
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s****l
发帖数: 16457 | 19 做了马卡龙，不算成功，但是真心很好吃。大概是振动不够，所以烤完后表面很多气泡
。另外我买的almond meal/flour，筛完以后剩下的不到一半，后来筛累了，用了不到1
cup的粉，所以有点稀了，烤出来扁扁的，我也就没弄夹心。不过依然非常非常好吃！！
我觉得这个recipe里的糖量实在是太惊人了！我用了一半，还是齁甜。我觉得可以减掉
至少三分之二。
还有那个food coloring，我用的是McCormick牌子的，烤完后颜色不会变浅，直接用粉
色就可以了。video里的gel可能需要选较深的颜色。 |
