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- Buffet 酸辣汤里自己添加的海藻叫什么?
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话题: 木耳
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1
(共1页)
g******7
发帖数: 1532
1
那种干的一小朵一小朵的.放到汤里会发得很大.
哪里有卖?
B**********y
发帖数: 3855
2
您说的是木耳么?
B********n
发帖数: 12753
3
日本店里有
做miso soap的
p***y
发帖数: 18037
4
酸辣汤只放黑木耳,不会放nori。
c*********e
发帖数: 16335
5
见过放海带的,切成条。见过加鸡蛋花的,不過加得很少。
我做,一般就是瘦肉丝,老豆腐丝/条,木耳丝,黄花菜(如果有的话),然后底汤最
好是骨头
汤,超市卖的鸡汤也可以,这个是汤成功的关键。最後出锅前加小粉,加大量胡椒粉和
香醋。
【在 g******7 的大作中提到】
: 那种干的一小朵一小朵的.放到汤里会发得很大.
: 哪里有卖?
m********a
发帖数: 559
6
LZ想问的是不是海苔?国内有卖的,美国这边我还真没见卖过。不过,酸辣汤里不放这
个。
g******7
发帖数: 1532
7
谢谢回答.
看来是wakame (裙带菜)
我每次都往酸辣汤里加,没想到人家是给来配大酱汤的.
【在 B********n 的大作中提到】
: 日本店里有
: 做miso soap的
1
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