l******e
发帖数: 2893 | 1 对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。
效仿过剧中很多美食，这个黑豆杂酱面是最简单的一个。制作这个面最关键的是买到韩
国黑豆酱。这种酱分两种，一种是放过各种调料炸好的熟酱，一种是生酱，需要自己炸
。嫌麻烦的直接买熟的，但是我还是喜欢买生的自己炸。黑豆酱比咱们中国炸酱面用的
黄豆酱要黑，拌起来颜色也很深，所以看起来很咸，其实一点都不咸。
制作这种炸酱与老北京炸酱相似，最大不同在于要稍微方点胡麻油和糖。其余的就是洋
葱，胡萝卜、肉切丁，和酱一起小火慢炸。
面条我用的是韩国速冻面条，很劲道，是我最喜欢的面条之一。家里有面条机的也可以
自己擀面条，相信会更好吃。 |
l******e
发帖数: 2893 | 2
【在 l******e 的大作中提到】
: 对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
: 腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。
: 效仿过剧中很多美食，这个黑豆杂酱面是最简单的一个。制作这个面最关键的是买到韩
: 国黑豆酱。这种酱分两种，一种是放过各种调料炸好的熟酱，一种是生酱，需要自己炸
: 。嫌麻烦的直接买熟的，但是我还是喜欢买生的自己炸。黑豆酱比咱们中国炸酱面用的
: 黄豆酱要黑，拌起来颜色也很深，所以看起来很咸，其实一点都不咸。
: 制作这种炸酱与老北京炸酱相似，最大不同在于要稍微方点胡麻油和糖。其余的就是洋
: 葱，胡萝卜、肉切丁，和酱一起小火慢炸。
: 面条我用的是韩国速冻面条，很劲道，是我最喜欢的面条之一。家里有面条机的也可以
: 自己擀面条，相信会更好吃。
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e****7
发帖数: 4387 | 3 口水。。。
【在 l******e 的大作中提到】
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L*********h
发帖数: 2617 | |
b**s
发帖数: 908 | |
n***t
发帖数: 8357 | |
is
发帖数: 4286 | 7 同是吃货认真负责的告诉你，这种炸酱面在韩国是被当作Chinese food来卖的。他们没
学到咱的正宗口味，咱可别再那他们的口味做标杆了。嘿嘿 |
s*6
发帖数: 49 | 8 举手同意！我在纽约的韩国馆子吃的，一点都不喜欢，凑合着吃，比老北京炸酱面差太
远了
【在 L*********h 的大作中提到】
: 吃过韩国炸酱面
: 非常不对味
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y********e
发帖数: 1428 | 9 完全同意，上次和人吃饭，对方一定要去吃韩国馆子。去了感觉一般般，那拌饭还不如
我的拌饭好吃，其它店主的主打菜也就那样，实在不能理解有人那么推韩国菜的口味。
【在 s*6 的大作中提到】
: 举手同意！我在纽约的韩国馆子吃的，一点都不喜欢，凑合着吃，比老北京炸酱面差太
: 远了
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y******u
发帖数: 434 | 10 吃过，真心难吃，跑～
对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。效仿过剧中
很多美食，这个黑豆杂酱面........
【在 l******e 的大作中提到】
: 对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
: 腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。
: 效仿过剧中很多美食，这个黑豆杂酱面是最简单的一个。制作这个面最关键的是买到韩
: 国黑豆酱。这种酱分两种，一种是放过各种调料炸好的熟酱，一种是生酱，需要自己炸
: 。嫌麻烦的直接买熟的，但是我还是喜欢买生的自己炸。黑豆酱比咱们中国炸酱面用的
: 黄豆酱要黑，拌起来颜色也很深，所以看起来很咸，其实一点都不咸。
: 制作这种炸酱与老北京炸酱相似，最大不同在于要稍微方点胡麻油和糖。其余的就是洋
: 葱，胡萝卜、肉切丁，和酱一起小火慢炸。
: 面条我用的是韩国速冻面条，很劲道，是我最喜欢的面条之一。家里有面条机的也可以
: 自己擀面条，相信会更好吃。
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i*******d
发帖数: 1430 | 11 哈什么不好哈棒子菜。棒子那点吃食给中国菜提鞋都不配。
【在 l******e 的大作中提到】
: 对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
: 腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。
: 效仿过剧中很多美食，这个黑豆杂酱面是最简单的一个。制作这个面最关键的是买到韩
: 国黑豆酱。这种酱分两种，一种是放过各种调料炸好的熟酱，一种是生酱，需要自己炸
: 。嫌麻烦的直接买熟的，但是我还是喜欢买生的自己炸。黑豆酱比咱们中国炸酱面用的
: 黄豆酱要黑，拌起来颜色也很深，所以看起来很咸，其实一点都不咸。
: 制作这种炸酱与老北京炸酱相似，最大不同在于要稍微方点胡麻油和糖。其余的就是洋
: 葱，胡萝卜、肉切丁，和酱一起小火慢炸。
: 面条我用的是韩国速冻面条，很劲道，是我最喜欢的面条之一。家里有面条机的也可以
: 自己擀面条，相信会更好吃。
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s****l
发帖数: 16457 | |
l*****h
发帖数: 5005 | 13 真心不觉得棒子的食物有什么好吃。。。韩剧迷们别拍我啊，就是觉得他们所有吃的都
是大红大红的汤或者料，除此之外再没别的了 |
w******r
发帖数: 2750 | 14 韩国菜还是要看馆子，不是所有的人都做的好。国内的棒子饭店一般都做的很好，美国
的棒子饭店里有比国内的棒子饭店还好吃的。棒子菜做好了，还是很好吃的。 |
a*o
发帖数: 19981 | 15 这就是传说中的出口转内销？
【在 is 的大作中提到】
: 同是吃货认真负责的告诉你，这种炸酱面在韩国是被当作Chinese food来卖的。他们没
: 学到咱的正宗口味，咱可别再那他们的口味做标杆了。嘿嘿
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j**u
发帖数: 6059 | 16 我认识的好些韩国人都爱吃中国炸酱面
【在 l******e 的大作中提到】
: 对于一个标准的吃货来说，沉迷韩剧意味着沉迷剧中的美食。每次看见剧中人物捧着大
: 腕，拿筷子使劲儿拌着里面黑色的杂酱面的时候，都恨不得冲进电脑屏幕。
: 效仿过剧中很多美食，这个黑豆杂酱面是最简单的一个。制作这个面最关键的是买到韩
: 国黑豆酱。这种酱分两种，一种是放过各种调料炸好的熟酱，一种是生酱，需要自己炸
: 。嫌麻烦的直接买熟的，但是我还是喜欢买生的自己炸。黑豆酱比咱们中国炸酱面用的
: 黄豆酱要黑，拌起来颜色也很深，所以看起来很咸，其实一点都不咸。
: 制作这种炸酱与老北京炸酱相似，最大不同在于要稍微方点胡麻油和糖。其余的就是洋
: 葱，胡萝卜、肉切丁，和酱一起小火慢炸。
: 面条我用的是韩国速冻面条，很劲道，是我最喜欢的面条之一。家里有面条机的也可以
: 自己擀面条，相信会更好吃。
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b**********k
发帖数: 1262 | 17 第一次看到lifelove 大神 被其他ID一致拍转头， 哈哈。。。。 |
l*****r
发帖数: 7130 | 18 我家俩娃都很爱吃韩国炸酱面啊，我也觉得不错，没有北京炸酱面那么咸。
楼主上个黑豆酱的照片吧，我下次去韩国店买一个，看看能不能山寨出来。
【在 s*6 的大作中提到】
: 举手同意！我在纽约的韩国馆子吃的，一点都不喜欢，凑合着吃，比老北京炸酱面差太
: 远了
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l*****r
发帖数: 7130 | 19 烤肉很好吃啊。
【在 l*****h 的大作中提到】
: 真心不觉得棒子的食物有什么好吃。。。韩剧迷们别拍我啊，就是觉得他们所有吃的都
: 是大红大红的汤或者料，除此之外再没别的了
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l**m
发帖数: 123 | |
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l*****i
发帖数: 20533 | 21 公然吹捧韩国文化的必然被批判。
【在 b**********k 的大作中提到】
: 第一次看到lifelove 大神 被其他ID一致拍转头， 哈哈。。。。
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l******e
发帖数: 2893 | 22 这贴挺火啊？
好像不知道被谁弄上首页了，估计把军版的都给招来了，那些人本身就火大。（＾&#
8711;＾）
【在 b**********k 的大作中提到】
: 第一次看到lifelove 大神 被其他ID一致拍转头， 哈哈。。。。
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l***o
发帖数: 2017 | 23
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 is 的大作中提到】
: 同是吃货认真负责的告诉你，这种炸酱面在韩国是被当作Chinese food来卖的。他们没
: 学到咱的正宗口味，咱可别再那他们的口味做标杆了。嘿嘿
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